庙会节目精彩纷呈 新春上海欢乐无限

布袋木偶戏、舞龙舞狮表演、皇帝送福、元妃省亲等精彩庙会节目齐聚上海，春节有时间去欢乐谷或者大观园转转，收获新一年的好运。

庙会概况

绛州鼓乐闹新春，漳州木偶喜盈门。2012年1月23日至28日，上海欢乐谷将举办一系列的迎新活动：2012年央视春晚节目“绛州鼓乐”原班 人马亮相上海欢乐谷；福建漳州的布袋木偶戏也将历史文化与蚂蚁王国融合；另有以勺做笔、糖稀为墨的画糖人，旧时北京走街串巷，沿街叫卖的吹糖人等传统庙 会；及身着唐装的迎春百艺大巡游等。2012年上海欢乐谷新春欢乐盛典将连续6天奉上沪上最精彩热闹的节庆好戏，把龙年的吉祥好运和美好祝福带给每一位游 客。

央视春晚现场版绛州鼓乐

央视春晚现场版绛州鼓乐

素有“地动山摇”、“闻声十里”之誉的“绛州鼓乐”将在中央电视台龙年春节联欢晚会开场节目震撼亮相，原班人马大年初一从北京赶至上海欢乐谷，为游客献上现场版春晚节目内容。喜庆、热闹，气势不凡的锣鼓表演将龙年春节的铿锵气势演绎得淋漓尽致！

时间：8:50—9:00，10:30—10:50；14:00—14:20，16:00—16:20（初一从下午开始表演）

地点：前广场、湖滨广场

舞龙舞狮表演三林龙狮队

舞龙舞狮表演三林龙狮队

作为上海本地的一支著名舞龙舞狮队，三林龙狮队曾多次在国内国际等大赛中获得大奖。2010年，三林龙狮队又以“浦东绕龙灯”为名，被列入第三 批国家级非物质文化遗产保护名录，并多次受邀进入上海世博园区内演出。本次受邀登上上海欢乐谷新春欢乐盛典的大舞台，为游客带来每天4场，每场15分钟的 舞龙舞狮表演，将把新年的气氛舞动得热血沸腾，让所有游客全身心地沉浸在新春的喜气中……

时间：9:00—9:15（前广场）；12：00—12：15（湖滨广场）；14:30-14:45（上海滩）；16:40（巡游）

地点：湖滨广场-商业街-闸口-湖滨广场；湖滨广场；上海滩；前三区环道

钢花表演红红火火又一年

临近傍晚，天色渐暗，上海欢乐谷的中心湖面上，炫目的钢花表演点亮了夜幕，也把全天活动引至高潮，火红、热烈、震撼的甩钢花表演场面，寓意着为游客带去龙年一整年的红红火火！

时间：17:10（巡游结束后）

地点：中心湖面

新春百艺大巡游全民喜迎中国年

原本就热闹纷呈的巡游队伍中，新加入了舞狮、小丑、卡通、十二生肖人偶方队等民俗表演队伍，年味十足，形成了融合各种主题的迎春百艺大巡游。身 着唐装的吉祥物欢欢、乐乐和小谷率领色彩艳丽的巡游方队开启暮色中的狂欢嘉年华，一路与游客互动拜年，为其带来无尽的欢乐，将成为园区里一道靓丽的风景 线。

时间：每天下午16:30

地点：前三区主环道

　漳州木偶秀经典童趣献艺蚂蚁王国

漳州木偶秀经典童趣献艺蚂蚁王国

中国民间传统艺术的百花园中，福建漳州的布袋木偶戏堪称一朵奇葩。从宋朝开始，布袋木偶戏已经生存了上千年，它以淳朴的艺术风格，灵巧的操纵技 艺，生动的木偶造型，在国内外艺坛上享有很高的声誉。漳州木偶秀表演，将历史文化与蚂蚁王国良好融合，打造成一个亲子童趣的小王国，为爸爸妈妈和小朋友带 来活灵活现的现场木偶表演！

时间：11:00—11:30；14:00—14:30；15:00—15:30

地点：蚂蚁王国小舞台

民艺闹新春画糖人、吹糖人、剪纸

造型生动、形态各异的画糖人、吹糖人，以及剪纸等春节传统民间庙会项目，也在春节期间走进了上海欢乐谷。漂亮的剪纸、香甜的糖人……不管是大人还是小孩，都有机会走近亲眼目睹这些民间艺术品唯妙唯俏的制作过程，更能回味一番甜甜的儿时回忆……

时间：10:00-16:00

地点：上海滩喷泉广场

龙年新春欢乐行鸿运当头如意冲天

春节期间来上海欢乐谷，除了满满当当的节庆活动与表演，怎能不试试动感炫酷的招牌设备呢？！几大经典游乐设备在龙年的开端，瞬间被披上了关于龙 的吉兆解读：乘上谷木游龙，感受1200米的“游龙戏珠”呼啸之旅；登上天地双雄，体验“双龙飞天”的两级震撼；踏上蓝月飞车，尝尝“雪域神龙”的神速与 激情；进入飞行影院，饱览“龙腾盛世”的气势磅礴！

财神大拜年欢喜财运面对面

上海欢乐谷的“四小财神”玩偶和“欢欢乐乐小谷”玩偶所组成的拜年队伍，将在湖滨广场及商业街区域欢天喜地地为所有游客亲切拜年，不只是简单的 手势和微笑，“财神们“还会对着游客大跳街舞或爵士舞。游客们可以与他们互动拍照，同时，还能拿到“财神们“发放的中国结、小灯笼、元宝等春节吉祥物。

时间：9：30-9:50 ； 14:30-14:50

地点：湖滨广场-商业街

上海大观园庙会

上海大观园庙会

上海大观园2012第二届新春皇家庙会将在年初一到初六盛大开展，跳加官、接财神、刘姥姥进大观园等特色互动项目将红楼艺术与尽展。春节游上海大观园，热热闹闹过新年。

演出活动

1、侍卫站岗

二号门口皇家侍卫站岗，以烘托皇家气势，起到引人入胜的作用，可供游客合影留念。

2、巡游活动：

1）、皇帝送福

皇帝在文武官员、皇家侍卫及盛大仪仗队伍的带领下进行巡游活动，在检票口皇帝赐福给各位官员，随后带领群臣进行游园，将各式各样的“福”送到游客手中，以表示新春祝福和节日的问候，并与游客互动、合

2）、元妃省亲

省亲队伍浩浩荡荡由正门入（仪仗、八人抬金顶鹅黄绣凤銮舆、太监、宫女、抬金银绸缎等赏赐之物。），一行队伍在园内主干道巡行一周，到大观楼，邀请当日来宾一同观戏。

3）、仪仗巡游

鸣锣开道，仪仗队伍为烘托景区内热闹的场面，穿梭于景点内外。（巡游线路：二号门—检票口—怡红院—大观楼—紫菱洲—潇湘馆—蘅芜苑—检票口）

3、跳加官

检票口广场安排民俗活动，在热闹喜庆的乐曲声中，进行跳加官活动，并为游客送上金元宝、小挂件等礼品。

4、刘姥姥游园

携贾府丫鬟两名，带上乡下土产（花生、枣子、桂圆等）进入大观园，四处游玩并向宾客道吉祥，分送土产与小礼品。

5、金钗选亲

金钗在侍女们的陪伴下，登上缀锦楼，楼下由刘姥姥主持，向众多的游客出对子、出谜语，凡对上对子、猜中谜语者均可获得精美礼品一份，金钗在楼上向心仪的男士抛绣球，等到绣球的男士可便可黄袍加身，在仪仗队伍和金钗的相伴下同游大观园。

6、接财神

贾政主持，大观园领导身着盛装在检票口广场举办接财神仪式，并向游客们发放“金元宝、中国结”等小礼品，与游客共乐。随后财神在贾家人的簇拥下进行游园。

7、合家欢

大观楼内和气一团，贾府人围坐一席合家欢，品茶、膳点、猜谜、对对子，贾府人轮流为游客演出节目，热闹非凡，其乐融融。

8、民俗活动

邀请本地居民身着民俗服饰分布在大观园内外，挑花篮、打连湘、扇子舞等一系列民俗活动将再现当地民俗民风魅力，有兴趣的游客将可以和当地老百姓一起表演、同乐。

具体活动时间安排

上午9:45—10:00皇帝巡游（线路：二号门口到检票口）

10:00—10:20皇帝赐福（检票口广场）

10:20—11:00游园活动、送福、即兴表演（整个园子）

11:00—11:30公主选亲（大观楼广场）

下午13:00—13:15元妃省亲（线路：二号门口到检票口）

13:15—13:45贾府迎妃（检票口广场）

13:45—14:30游园活动、即兴表演（整个园子）

14:30—15:00公主选亲（大观楼广场）

14:30—15:30合家欢（大观楼茶室）

定场民俗表演：跳加官

上午9:45—11:30（间隙式表演）

下午13:00—15:30（间隙式表演）

注：年初一开园仪式时间为9:30；年初五“接财神”时间为9:58。

活动日期与主题

年初一：皇帝新春赐万福

年初二、三：公主选亲同游园

年初四：元妃省亲红楼梦

年初五：荣国府里“接财神”

年初六：民俗表演满园红

吃喝玩乐闹新春 2012年北京庙会一览

• 2012第27届地坛春节庙会

活动时间：2012年1月22日至1月29日

活动地点:地坛公园

门票价格：10元

咨询电话：64214657

地铁及公交线路：2 号线到雍和宫或安定门站，地铁5号线雍和宫或和平里北街站，公交车13、116、62、 44、130、684、909、75、特12、特2路汽车到地坛南门，104、108、124路电车或27、104快、119、407、328、特11 路、18、113、644、643、430到地坛西门，125、117到地坛东门。

活动简介：

地 坛庙会始办于1985年，至今已成功举办了22届，一届胜似一届，以较高的艺术品位和鲜明的民族特色享誉中外，其胜景被誉为现代的《清明上河 图》和中国的狂欢节。春节逛地坛庙会是京城老百姓沿袭多年的习俗。作为京城恢复最早的庙会，地坛春节文化庙会以地道民俗、传统民间特色闻名于京城。每届庙 会都要吸引游客百万余人次。

• 朝阳公园庙会-第十届北京朝阳国际风情节

活动时间：2012年1月23日至1月28日(农历大年初一到初六)

活动地点：北京朝阳公园

活动票价：10元

活动简介：

开幕式：

开幕式将在大年初一上午10：30，邀请到场嘉宾将与园内的游客共同观看十年精彩回顾并以此拉开序幕，见证风情节的十年成长。到场嘉宾将为风情 节LOGO浇注属于风情节LOGO的蓝色、黄色、绿色液体，并砸破象征入园人数超过50万的冰雕，寓意着风情节这个品牌越办越绚烂多彩，入园游客人数节节 攀高，开启新篇章，创造新辉煌。

国际风情展现世界艺术

本届风情节邀请了从英国、法国、荷兰、俄罗斯、希腊等近百名艺术家、9个艺术团体参加风情节的演出。在大年初一至初六每天上午11点由近百名艺 术家组成的花车巡游中，荷兰的“白翼精灵”将魅影优雅地跨过人群；法国“气炮特工队”和“迪厅房车”将现身街头；英国“苏格兰风笛乐队”将展现完美和声； 而法国4只“跳跳奇鸟兽”则搞笑演绎迷路后的滑稽境遇。

本届风情节还延续了往年备受大家喜爱的K歌打擂台，为了使游客乐此不疲的参与K歌互动，风情节组委会特此改变K歌形式，结合现在最流行的方式，推出“影视金曲猜猜听”“我爱记歌词”等游艺项目。

• 长阳镇冰雪迎春庙会

活动时间：2012年1月23日至2月8日

活动地点：长阳万亩滨河公园

联系电话：80361610

活动内容：

在长阳万亩滨河公园举办京西南重要的新年庙会，推出民俗、小吃、百货、工艺品展售等丰富多彩的活动。

乘车路线：乘坐646路、993路或房42路军留庄下车可到；或乘坐轨道交通房山线于北京西站上车，长阳镇站下车可到

自驾路线：京港澳高速19B长阳出口出，经环岛向东行驶约1公里到达活动现场；或走京开高速马家楼桥辅路进入京良路，沿京良路直行20公里到达活动现场

• 前门大街，首届台湾庙会

北京举办的最早的庙会，也将成为时间跨度最长的庙会。

活动时间：2011年11月23日~2012年的2月8日

活动地点：前门大街

活动简介：

北京传统的春节庙会还没开始招商，前门大街台湾街的首届台湾庙会就已经挂起灯笼，摆开花车开门迎客了。庙会将一直持续到2012年的2月8日，不但成为在北京举办的最早的庙会，也将成为时间跨度最长的庙会。

与老北京传统的庙会一样，各式美食都是绝对的主角。游客不但可以选购例如牛轧糖、凤梨酥、琉璃饰品等台湾特产，还可以边欣赏“电音三太子”的舞 蹈，边品尝超大鸡排、大肠包小肠、牛肉面、卤肉饭等台湾小吃。与北京的庙会不同的是，台湾庙会沿街的花车基本上都是下午3点左右才“出摊”，这也和台湾当 地的习惯保持了一致。

庙会期间将在大江胡同、南晓顺胡同等处设立花车和棚屋，台湾文创产品、生活用品以及节庆旅游纪念品等将现场展卖。庙会上，游客还可以品尝到享誉 中外的台湾小吃。此外，阿里山广场的“淘宝馆”里，还有众多创意产品，没有任何装置连接便能通过手柄操控悬浮于空中的“宇宙鱼”，深受“潮人”喜爱；“海 洋灯”的神秘柔光，让人在漆黑的夜晚仿若置身深海碧波的柔情中；仿真“小盆栽”，造型让人爱不释手。

台湾美学生活馆里，制作精美的旋转木马咖啡杯、具有浪漫意境的爱丽丝咖啡杯等产品，让游客从创意、做工、内涵等方面领略台湾文化的真谛

• 2012第29届龙潭文化庙会

活动时间：2012年1月22日（农历腊月廿九）至1月29日（农历正月初七）

活动地点：龙潭公园

活动票价：10元

活动简介：

龙潭庙会有10档民间花会表演。各种美食、工艺美术等老北京的非物质文化遗产，也将继续在庙会上展示。

庙会已在新浪网开通实名官方微博。庙会期间，将实时播报游园动态及照片，方便游人及时了解庙会活动、安全、服务等信息，提前安排游园计划。

可刷公交一卡通逛庙会

地铁、龙潭庙会新闻发言人、东城区园林局张劲松介绍，龙年春节，庙会将设立公交一卡通入园通道，避免高峰时段游客在门口扎堆排队买票、检票，同时减少纸质票消耗及乱丢弃现象，更加低碳、环保。

龙潭庙会主办方称，龙潭公园每个门区届时都增设2条“一卡通”入园通道，游客刷公交卡即可快速入园。为鼓励环保出行，龙年龙潭庙会仍将在地铁5号线天坛东门站东南出口和公园西北门之间，开通免费庙会班车。

• 北京大观园红楼庙会

北京大观园红楼庙会主题

以展示红楼文化为主题，积极促进区域假日经济的发展，展现新北京、新西城的精神风貌。力争在弘扬区域文化、节日文化及促进文化创意等方面成为京城文化活动的亮点。

北京大观园红楼庙会招牌活动

庙会期间，大观楼及东、西舞台每天上、下午分别进行传统文化、红楼文化、民俗文化表演。园内布局主要以节日文化活动为主，元妃省亲古装游行作为大观园庙会的招牌项目，将与宝黛成亲、贾母贺寿等红楼主题节目在每天上午呈献，届时将形成红楼庙会的高潮。

北京大观园红楼庙会特色活动

非遗项目展示–版画、脸谱、皮影、剪纸等被列为国家非物质文化遗产的众多项目将齐聚大观园，艺术家们现场为游客表演其精湛的手工技艺，游客可以亲身体验参与互动活动。同时还有各种文化展览在省亲别墅内展出。

北京大观园红楼庙会庙会时间：大年初一至初七举办

北京大观园红楼庙会庙会地点：北京大观园园内

北京大观园红楼庙会庙会门票价格：30元/每人

北京大观园地址：北京市宣武区南菜园街12号

乘车路线：122、351、395、56、59、744支线、800、819、922、939、423、721、特3（大观园站）

• 莲花池庙会

活动时间：2012年1月22日-2012年1月28日

活动地点：莲花池公园

活动票价：10元

“龙舞莲池过大年 ，盛世园林迎新春”。由丰台区人民政府、丰台区园林绿化局主办，丰台区园林绿化局莲花池公园管理处承办的2012年第十二届北京莲花池庙会，将于1月22日-1月28日在莲花池公园举办。每日上午9：00开园，下午16：30闭园。

本届庙会将与北京民俗学会合作为公众奉献出一场京味浓郁的庙会盛宴。在庙会中您将感受到老北京传统的过年习俗，五显财神像前将举行传统的祭祀仪 式。老北京传统的幡鼓齐动十三档民间花会表演加外二档也将首次全面展示。精彩的撂地相声及丰富的传统小吃将为庙会带来欢乐祥和的氛围。另外老北京网将首次 在庙会展出100余幅以《PEKING1920 老北京典藏老照片展》为主题的老照片展，其中许多老照片将首次展出。

组委会表示为更加突出传统，本届庙会从招商开始就严把商户文化质量关，侧重对传统类商户的吸引，力争全面在莲花池公园恢复老北京广安门外五显财神庙的昔日胜景。

• 东岳庙庙会

庙会时间： 2012年1月23日（大年初一）-1月28日（正月初六）

庙会地址： 朝阳区朝外大街141号

庙会门票： 预售、团体价8元；庙会期间一律10元。

乘车线路：乘101、109、110、112、750、846、813路到神路街下车；乘地铁到朝阳门站下车往东600米。自驾车路线：朝阳门桥往东600米即到；三环路京广桥向西，经东大桥路口西行500米。

东岳庙庙会雏形于元，鼎盛于明清，作为历史悠久的多内涵型庙会，在北京地方民众信仰体系中具有独特地位。它以东岳泰山信仰为核心，体现了东岳文 化的精髓，同时它也是中国祈福文化的集中展示空间。自元朝以来，北京东岳庙庙会以东岳庙为依托，逐渐形成了包含信仰、商贸、娱乐等多方面内容的民俗景观， 庙会期间，东岳庙内外商贩云集，百货杂陈，形成了规模极大的庙市。

北京东岳庙庙会祈福活动

(1) 子时祈福活动

子时活动：作为民间传承已久的风俗，历来受到百姓的推崇，在春节或重大节日，香客赶早到寺庙、道观或神祠，烧子时香，祈求福祉。

(2) 红腰带

“请红腰带”已成为东岳庙庙会祈福活动中的一项重要内容。特制的红腰带依照旧俗，制作精美，寓意吉祥，并可定制绣有姓名和农历生辰的本命年红腰带。

(3) 挂福牌

游客请福牌，系挂于甬路两侧及寿槐前，表达祈福心愿。

(4) 画福布

为游客提供红色福布，表达祈福心愿。

(5) 绕福树

游客在寿槐前系挂福牌，绕树三圈，祈求健康长寿。

(6) 摸铜特、玉马

游客们摸铜特、玉马，求健康，祛疾病。

(7) 挂福牌、打金钟

后罩楼院“状元槐”处设祈福活动。

(8) 打“金钱眼”

该活动设在康熙御碑楼西侧。

(9) 请财神

游客、信众可在阜财殿及工字廊两处地点请财神像。

• 圆明园皇家庙会

圆明园在清代历史上有着举足轻重的地位，皇室在年节期间举办丰富多彩的活动，主要包括：“放生”活动、“庆丰图”、灯戏、火戏表演、举办宫市、 演唱大戏及各种表演等。圆明园第二届皇家庙会将通过圆明园的历史文化与清代皇家年节文化的全面展示，让游客体验“皇家”过年习俗，成为北京独具一格的“皇 家”风格庙会。庙会将以“较高的艺术品位和鲜明的皇家特色”为基本定位；以“展示海淀区非物质文化遗产和圆明园皇家园林历史文化”为主线；以丰富市民春节 期间的娱乐活动为目的；努力打造“时间最长、规模最大、特色最鲜明、影响力最广”的庙会之一。塑造海淀春节文化活动经典品牌，为海淀的文化发展注入新的内 涵，成为海淀春节旅游的新亮点。

庙会主要活动区域：绮春园宫门广场、小花园、绿化队院、管理处多功能厅、涵秋馆、三园交界展览馆、九间房、圆明园墙北路、洞天深处广场。

游园线路：绮春园宫门－绿化队院－管理处－涵秋馆－三园交界展览馆－买卖街－洞天深处

表演区：集中在绮春园宫门广场和洞天深处广场；

展览区：管理处多功能厅、三园交界展览馆、主路沿线；

海淀非遗项目及群众体育娱乐项目：绿化队院、涵秋馆、九间房；

圆明园买卖街（展销摊位）：北路沿线。

庙会活动 :

冰嬉表演

第二届圆明园皇家庙会，以冰雪活动为亮点，尤以复原清代尚武“国俗”–冰嬉表演为特色，它将成为广大游客此次庙会上难以磨灭的经典记忆。清 代，每年冬至以后，举行冰嬉大典，清帝亲往校阅。冰嬉活动，主要分为抢等（速滑比赛）、抢球（冰上足球）、转龙射球（冰上杂技）三大内容。圆明园作为清代 御园，为传承传统文化，普及历史知识，增添节日气氛，特地招募滑冰志愿者，精心编排了冰嬉演出，免费供游客观赏。这将是清代皇家冰嬉表演在古都北京一百多 年来的首次重现。

冰雕艺术

盛时圆明园之美，可谓冠绝天下，但随着英法联军的一把大火，永远消逝，再难重现。本次庙会，用冰雕艺术重塑部分景点，让游客重拾记忆，再度认识园明园的多重价值。

庙会时间： 2012年1月23日（初一）至1月28日（初七） 8:30-17:00

庙会地址： 北京市海淀区清华西路28号圆明园

庙会门票： 10元

乘车线路：

东门：公交365、432、498、656、664、717、743、814、982、963、特4、运通105、运通205路；

南门：公交319、320、331、432、438、498、628、690、697、696、601、826、特6路。

• 陶然亭厂甸庙会

庙会时间： 2012年1月23日至 1月28日

庙会地址： 北京市西城区太平街19号陶然亭公园内

庙会门票：10元

乘车线路：乘40、102、106路公交车太平街站或乘603路公交车至游泳池站下车即到。

几百年来，北京厂甸庙会一直以平民性强、民俗味浓的姿态出现。在老北京人的心目中，北京厂甸庙会实质是一个“逛”字，人人都爱“逛”，人人都“逛”得起。

• 石景山洋庙会

时间：2012年1月23日-29日（大年初一至初七）摊位数：106个，包括餐饮、百货等 地点：石景山游乐园票价：10元

三大主题点亮庙会:

将民俗花会与琉璃厂士人文化完美融合，隆重推出“金榜题名状元游”特色花会活动：

届时状元御赐游街，前呼后拥，旗鼓开路，题字作画，妙笔生花，遍街张灯结彩气势非凡，热闹异常。活动包括状元作画、金榜题字、花会表演、新春对歌，每场演员人数40余人，预计每场观众2000余人。

在琉璃厂东、西街开阔地铺上芝麻秸，让游客重温老北京的过节风情。与踩街活动配合，会设置摸福墙和祈福树活动，让游客在文市区“踩秸秆、写福愿、挂福袋、摸福气”，体验中国传统福文化的独特魅力。

首次完整恢复十三档花会同场演出。荟萃全国非遗手工技艺精品，免费提供给非遗手工技艺传承人商位进行展示、制作、互动销售；在非遗大舞台集中展示民俗演艺精品，包括中幡、天桥摔跤、舞狮、硬气功、琴书、等项目；首次恢复撂地相声，完整呈现天桥民俗演艺文化。

冰糖葫芦

冰糖葫芦 种类繁多

这些年在北京春节的庙会上还时常看到串得长长的糖葫芦，最顶上贴着一面小彩旗，一串上足有百十来个山植果，被红红的果实压弯了的竹签子，拿在手 中一颤一颤的，更增添了节日的热闹气氛。提起冰糖葫芦的来历，还得说说南宋的宋光宗皇帝呢。每到隆冬时节，不论城市还是农村，总能见到卖冰糖葫芦的生意 人，他们或推车或肩扛，红彤彤的山楂在糖膜的包裹下格外诱人。被三三两两的大小姑娘围住，各自买上一支，咬上一口，嘎嘣脆酸中带甜，唇齿留香，好不惬意。

在人们的印象中，冰糖葫芦是小孩吃的零食，一般一元一支。口味单一，偶尔吃一支，老能碰到因技术不过关粘牙的冰糖葫芦，总觉的没什么好吃的。可 近几年出现的老北京风味的冰糖葫芦以繁多的品种口味、原料的精挑细选、干净卫生的纸袋包装迅速赢得广大老百姓的喜爱，一时间出现了多年不见的排队竞购的现 象。此种冰糖葫芦在原料山楂的选用上，挑山楂产区酸中微甜优质山楂为主料。辅以各种馅料、干果、水果及其它辅料制成多种口味的夹心冰糖葫芦。在销售时糯米 纸裹串、牛皮纸袋包装干净卫生，大大提高了冰糖葫芦的品质。从而留住了大批的回头客。消费群体由小孩扩大到了成年人以及老人，有的人为了吃到一支冰糖葫芦 而不惜路途遥远……

茶汤

原料：糜子米500克，红糖200克，白糖100克，糖桂花10克，金糕丁、青梅丁各适量。

制作方法：

1、先将糜子米淘洗干净，用凉水浸泡2—3小时，碾成面，然后过细箩，即成糜子面。

2、将茶汤壶内的水烧开。

3、取小碗1个，先倒入50克开水和10克凉水搅和一下，再放入1/10的糜子面调成面糊，然后左手端着盛面糊的碗紧对着茶壶嘴，右手握着壶把 子将壶倾斜，使壶内的开水顺着壶嘴冲入碗内。这时速将碗与壶嘴由近而远地拉大距离，以加大水的冲力，以使面糊冲得均匀；随后又由远至近，面糊即冲成杏黄色 的茶汤。

4、冲好一碗后，即在茶汤上撒上红糖20克、白糖10克和糖桂花1克。也可再撒些金糕丁、青梅丁之类的食品。本配料用量可制作10碗。

特点：本品质地细腻，味道甜香，系北京茶食小吃，回民风味。因将碗翻扣过来而茶汤不洒，故有此“扣碗茶汤”之称。

茶汤有两个特色：一是烹调方法特殊，用开水冲的方法将茶汤冲熟；二是用具特殊，使有一把铜制大茶壶，壶高60厘米，直径50厘米，壶嘴细长，壶内四周贮水，中间空如炉膛，将燃煤放入膛内，把水烧开，即可用以冲熟茶汤。

糖瓜

“糖瓜儿粘”是过去讲廿三那天要祭灶王，买些用麦芽糖做的祭灶糖如糖瓜、关东糖供着，既有在他升天到玉皇大帝那儿禀报时，请他多多美言之意，又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心。北京有这么一句歇后语：“灶王爷升天—好话多讲”。

廿三糖瓜儿粘”。到了腊月廿三，家家户户开始大忙。进了廿三的每天都有说法：廿三糖瓜儿粘；廿四扫房日；廿五糊窗户；廿六炖大肉；廿七杀公鸡；廿八把面发；廿九蒸馒头；卅晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

制作方法

1.主料是冬瓜或西瓜，刮去外表皮及瓜瓤。

2.横切成宽4厘米的瓜圈，洗净后纵切成4厘米长、1厘米宽的瓜条35千克备用。

3.取白糖5.5千克、清水15千克加热溶解成白糖溶液，另用3千克白糖加少量清水，加热溶解后放在容器内研细。再取石灰500克加清水20千 克制成石灰水。把切好的瓜条倒入石灰水中，将150～200克石灰粉撒在上面，用竹篾或木板压住瓜条，使其全部浸没，浸泡10小时左右，待瓜条全部钙化、 无软心为止，如浸泡时间短，可增加些石灰。

4.将浸过石灰的瓜条捞起，用清水冲洗脱灰，再用水泡，每隔2小时换水一次，一般换4次，以脱净灰为宜，不要出黄心。

5.把脱灰沥干后的瓜条，放入沸水中，水中加亚硫酸钠和白矾，不断用笊篱翻动瓜条，约煮15分钟左右，捞出冷却，放在清水中浸泡，待完全冷却后捞于筐中。

6.瓜条沥干后，倒入备好的糖液中，浸渍8～12小时，将研细的白糖放入糖液中，使糖液浓度增高到波美40度，再浸8～12小时后加热煮沸20 分钟，糖液浓缩，渗入瓜条，待糖液浓度达78～80%时即可出锅返砂。出锅后的瓜条，待糖液全部粘在瓜条上，表面稍干，即散开冷却，瓜条被一层糖衣裹住， 即成糖瓜条。

灌肠

灌肠是北京人爱吃的小吃，也是一种大众街头小吃。灌肠在明朝开始流传。《故都食物百咏》中提到煎灌肠说：“猪肠红粉一时煎，辣蒜咸盐说美鲜。已 腐油腥同腊味，屠门大嚼亦堪怜。”老北京街头常有挑担小贩经营此食品。有记载：“粉灌猪肠要炸焦，铲铛筷碟一肩挑，特殊风味儿童买，穿过斜阳巷几条。

制作方法：

用料：淀粉一杯分两份。蒜。盐。

做法：

1。小锅里倒一杯凉水，再倒半杯淀粉。用筷子搅匀。然后放到火上烧。在烧的过程中不停的搅。很快，生淀粉就开始变稠，而且黏在一起了。等差不多的淀粉成个整团时，离火。

2。就着这锅，倒另半杯干淀粉。先用筷子，后用手把干粉都揉进去。最后把面团揉得很漂亮了就捏成个手电筒粗细的肠形。放到蒸锅里开水下，蒸三十分钟。看着原来雪白的粉有点透明或发青白了，就熟了。待这粉肠凉透，就可切来煎着吃。

3。煎前先砸蒜。砸好的蒜放凉水和盐待用。

4。把粉肠切成薄片儿，放在有少量油的平底锅上煎，煎到两面脆，装在个人的小盘里，浇上蒜泥盐水汁，吃。

放注意事项：

水和淀粉的量是1：1，不论你做多少，量水和量淀粉的一定要用同一容器，一份水、半份淀粉先做个黏团，再加半份生淀粉做成肠。在和淀粉没有抱成 团前，一定不停的搅。揉生淀粉时刚开始会有点烫，小心。用筷子反复搅几下，凉一凉就好了。最好头天做好，放冰箱，第二天吃，粉凉透了，容易切薄片。薄片则 容易煎的脆。蒜汁，其实是很少量的蒜砸烂后加比较多的水和盐，用它来拌煎肠。一定是砸蒜才好吃。别放酱油和醋，才能吃出特别的香味。加些红色食品颜料，弄 成粉色的肠，就更惟妙惟肖了。

油面茶

油茶也是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。

制作方法：

1.锅内放清水3千克，烧开后放入10克姜块，一根生葱(挽结)，水沸撇去浮泡，捞去葱、姜，然后将锅端离火口10分钟，再将磨好的大米，糯米粉搅入水中。锅再置旺火上烧开，移放微火上煨熟成油茶糊。

2.标准粉500克放盐5克、苏打3克，加清水200克，调匀揉好，静置1小时，再搓成条状，刷上菜油，盘条发汁。锅内放菜油烧至七成油温时，将发汗后的面扯成50克重的节，拉成细如麻绳的线条，卷曲入油锅炸成油茶馓子。

3.菜油下锅烧熟后，分别舀入花椒粒、辣椒面中，制成椒油、红油。芝麻炒熟擀成细面，大头菜剁面细粒，生姜15克剁成末。

4.吃时，先将鸡蛋打入碗中搅散(每碗1个)，再将油茶糊舀入碗中与蛋液和匀，放盐、芝麻面、椒油、红油、麻油、姜末、大头菜粒及葱花，油菜湖面上放入捏碎的馓子。

豆汁

北京久负盛名的传统风味小吃。具有色泽灰绿，豆汁浓醇，味酸且微甜的特色。豆汁是北京具有独特风味的冬、春季流行小吃。尤其是老北京人对它有特 殊的偏爱。过去卖豆汁的分售生和售熟两种。售生者多以手推木桶车，同麻豆腐一起卖；售熟者多以肩挑一头是豆汁锅，另一头摆着焦圈、麻花、辣咸菜。《燕都小 食品杂咏》中说：“糟粕居然可作粥，老浆风味论稀稠。无分男女齐来坐，适口酸盐各一瓯。”并说：“得味在酸咸之外，食者自知，可谓精妙绝伦。”喝豆汁必须 配切得极细的酱菜，一般夏天用苤蓝，讲究的要用老咸水芥切成细丝，拌上辣椒油，还要配套吃炸得焦黄酥透的焦圈，风味独到。豆汁是用制造绿豆淀粉或粉丝的下 脚料做成的北京的风味小吃。生豆汁儿是水发绿豆加水经研磨，并除去大部分淀粉(用于生产粉丝凉粉等)之后的液体经发酵生产的。豆汁一般味酸，略苦，有轻微 的酸臭味。

制作方法：

1、将绿豆杂质筛净，淘洗干净，放入盆内用凉水(冬天用温水，水量要比绿豆高出2倍)泡十几小时。待豆皮用手一捻就掉时捞出，加水磨成稀糊(磨 得越细越好)，每千克绿豆约出稀糊2.65千克。然后，在稀糊内加入1.5千克的浆水(即前以次制作豆汁、淀粉时撇出的清水)并逐次加入不少于12千克的 凉水过滤，约可滤出粉浆17千克、豆渣2千克，

2、把粉浆倒入大缸内，经过一夜沉淀。白色的淀粉就沉淀到缸底，上面是一次层灰褐色的黑粉，再上一层即是颜色灰绿、质地较浓的生豆汁，最上层是 浮沫和浆水。撇去浮沫和浆水，把生豆汁舀出(可得生豆汁8千克左右，另有淀粉约500克和黑粉少量)，再煮之前还需在沉淀一次，夏季沉淀六小时。冬季沉淀 一夜。沉淀好后，撇去上面的浆水。

3、锅内放入少许凉水，用旺火烧沸后倒入生豆汁，待豆汁逐涨并将一出锅外时，立即改用微火保温(此时不能用旺火，否则会逐成麻豆腐)，随吃随盛，并佐以辣咸菜同食。

扒糕

扒糕是用荞麦面和榆皮面做成的小圆坨，如烧饼大，蒸熟后，夏天放在冰上镇着；冬天则放在炉铛上，加油炒热，谓之热炒扒糕。

原料：荠麦面500克，酱油50克，醋50克，芝麻酱150克，大蒜25克，芥末糊25克，辣椒油10克，咸胡萝卜25克，精盐6克。

制作方法：

1、将胡萝卜切成丝加少许盐腌制几分钟，蒜拍成泥，放入小碗中，加入芝麻酱、醋、酱油、盐、芥末酱调匀备用，干辣椒放入锅中煸干，取出切碎，倒入少许热油制成辣椒油

2、将凉水1000克加盐倒锅内烧开，将麦面倒入，用木棍搅成团后过凉水

3、将面团用手沾凉水拍成圆饼形，用小刀打成条状入碗，浇以酱油、辣椒油、醋、蒜汁，放和好的芝麻芥末糊、用礤床擦好的咸萝卜丝，即可食用。

臭豆腐

臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品，但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都 是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御青方。臭豆腐在上海，台湾是颇具代表性的小吃

老北京臭豆腐制作方法：

1.制豆腐将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入与稀糊同样多的温水拌匀，装入布袋内，用力把浆 汁挤出，再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤，如此连续豆渣不沾手，豆浆已挤完时，撇去泡沫，将浆汁入锅用大火烧开，倒入缸内，加进石膏汁，边加边用木棍搅动， 约搅15~20转后，可滴上少许水，如与浆混合，表示石膏汁不够，须再加进一些石膏汁再搅。如所滴入的水没有同浆混合，约过20min后即成为豆腐脑。将 豆腐脑舀入木盒内，盖上木板，压上重石块，压去水分，即成豆腐。做臭豆腐，豆腐要是特质的，压得比我们一般吃的豆腐要硬，但比豆腐干又软。

2.发酵将做好的豆腐一板一板地上架，木质架子可以放十几层豆腐，中间可通风，抹上盐，点上霉菌(菌种溶化在水中，用手指蘸了弹在豆腐上)，在无阳光直晒的通风房间里放两至三天，夏天屋中气温可在32度上下，豆腐会长出一寸长的白毛，即霉菌。

3.发酵后的处理将青矾放入桶内，倒入沸水用棍子搅开，放入豆腐浸泡2h左右，捞出豆腐冷却。然后将豆腐放入卤水内浸泡，春、秋季约需3~5个 h，夏季约浸泡2h左右，冬季约需6~10个h，泡好后取出，用冷开水略洗，沥干水分即可。(卤水制法：以用豆豉2.5kg为标准计算，须加清水15kg 烧开，过滤后，在汁水内加碱1500g浸泡半个月左右，每天搅动1次，发酵后即成卤水。)

4.根据不同地区的口味和特色，再进行加工。

豌豆黄儿

豌豆黄分粗、细两种。北海公园仿膳、漪澜堂卖的是细豌豆黄儿。庙会上卖的则是粗豌豆黄儿。这是用沙锅将豌豆煮烂成泥，加上小枣，淀成粉坨，扣出，切成 像切糕一样的菱形块，用手推车运至庙会上兜售。由于大多出现在春天的庙会上。因此，人们听了他们吆唤：“哎，这小枣的豌黄儿大块的咧！”就感到有新春的意 味。因为此种吃食不太卫生，所以是个被禁止的品种。现已绝迹。

最洋气的庙会 石景山游乐园

• 最洋气的庙会

地点：石景山游乐园
时间：2月14日至2月21日

在诸多主打传统民俗文化的首都庙会中，这是最早的一家“洋庙会”，从2001年举办至今，这已是第十届。今年的庙会也将继续延续“逛洋景儿，听洋曲儿，品洋味儿” 的洋主题。

与其他庙会相比，这里云集了最多的外国人，冰展、相亲以及惊险刺激的游乐项目都曾在此现身，当然还有五花八门的外国小吃，欧美狂欢花车及环游表演，像极了西方国家的街头嘉年华。

最甜美的庙会 朝阳公园

• 最甜美的庙会

地点：朝阳公园
时间：2月14日至2月19日

今年的农历初一刚好与西方传统情人节撞 在了一起，精明的商家自然不会错过这个千载难逢的良机。朝阳公园将在春节期间携手希腊四个城市，以“风情世界，相约爱情海”为主题，打造一个浪漫的甜蜜世 界。主题中爱情海与爱琴海的谐音暗示着此次庙会中希腊的主宾国之位，可以预见整个活动现场必将会刮起阵阵地中海风，再加上捷克、斯洛文尼亚、英国和俄罗斯 四个国家的掺和，今年的情人节颇有纳天下于怀中的意思。

最皇家的庙会 圆明园

• 最皇家的庙会

地点：圆明园
时间：2月10日至2月20日

庙会的起源可一直追溯到古老的社祭活动，在清朝鼎盛时期圆明园曾是春节前后的热闹非常之地，宴赏各王公大臣及外国使节的活动必不可少。只是除了在影视剧中蹩脚的场景重现外，我们还真没见过皇家的庙会到底是什么样。不过在今年2月10日至2月20日期间，圆明园将举办首届皇家庙会，以“体验皇家生活、共享欢乐和谐”为主题，围绕着皇家的衣、食、用、玩、学、行等方面大做文章。

在长500米的买卖街上、宫廷斗鸡、皇家皮影戏等传统活动都将一一上演，还有中华奇人进行的绝技演出，其中包括曾问鼎吉尼斯世界纪录的高人若干。

最激情庙会 奥林匹克体育中心

• 最激情庙会

地点：奥林匹克体育中心
时间：2月13日至2月19日

逛庙会之事无外乎尝尝小吃淘点玩意儿，挤个热闹劲儿。抖空竹的有，但还没听说过在庙会上健身打拳的。今年春节期间国家奥林匹克体育中心将举办“体育庙会”，以运动为主题，让大家在满肚子油水的春节期间享受一下健身之乐。

在 此，你可在教练们的指导下尝尝瑜伽、拳击、自由搏击 、跆拳道等运动的滋味，也可玩一把攀岩轮滑体验勇敢者的游戏。这里还会有曾参演过007系列、《蜘蛛侠》、《生死时速》等动作大片的世界顶级汽车特技表演 团队带来的特技表演，坐在副驾座位上体验一把，多少也能弥补点去年鸟巢ROC嘉年华中咱没能坐在舒马赫身边的遗憾。

最传统的庙会 陶然亭公园

• 最传统的庙会

地点：陶然亭公园
时间：2月14日至2月18日

厂甸庙会是北京传统庙会中规模最大、影响范围最广、最负盛名的一个，它将于今年撤出传统场地南新华街，移师陶然亭公园，正确地讲，此届庙会应称为厂甸陶然亭庙会。琉璃厂的书籍古玩、字画文具当然还在，陶然亭的“非遗之花萃名亭，民俗风情乐陶然”应声进来，“风车、空竹、糖葫芦”也并未走远，打眼望去，民俗表演、传统花会及技艺展示都还是老北京的模样，只是不知传统庙会的精髓还能否继续延续。

最昂贵的庙会 地坛公园

• 最昂贵的庙会

地点：地坛公园
时间：2月13日至2月20日

地坛庙会是不少人心目中的过年福地，只是如今地坛庙会最引人注目的地方不是增添了哪些游乐项目，而是一个个新标王的诞生。一个摊位卖出30万元的天价，这是谁都不曾想到的。庙会本就是个平民过年娱乐的地方，这摊位都卖到30万元了，想必出炉的烤串也不会便宜到哪去。

最文化庙会 东城区文化馆

• 最文化庙会

地点：东城区文化馆
时间：2月6日至2月15日

北京最大的室内庙会今年继续在东城区文化馆举办，在这里将展示东城区的33项非物质文化遗产项目，还将会为特殊观众开办专场。在诸多以吃喝玩乐为主题的庙会中，本庙会无疑是最文化的一个。

京华季风：北京传统庙会

史料记载，老式北京庙会起于辽代，盛于清代，兴旺期延续到民国和新中国之初。庙会依托于庙，没有 庙，就没有会。 因此，春节期间到庙中祭祀，祈福祝愿，是其原始意义。有些庙会从初一到十五都可以去，如厂甸和妙峰山；而另一些庙会则专门讲究哪天去，比如初一去前门关帝 庙，初二去广安门外财神庙，初三去宣武门外土地庙……每处庙会都有特色，如求子的，会到东岳庙拴娃娃；辟邪保平安的，会到白云观摸石猴。庙会这种民间习 俗，随处都能体现出朴素的民间信仰。

北京的庙会之所以得以流传，是因为它的存在适应了社会的需求。庙会的形成发展最初与寺庙的宗教活动有关，庙会在寺庙的节日或规定的日期举行，附设一些商业活动。久而久之，庙会主要成了老百姓的购货市场，以满足一般市民的生活需要，宗教活动倒是次要的了。

老北京“过日子”的家庭主妇们大都不愿光顾大街上林立着的大商场和百货公司，就像现在买菜到农贸市场一样，她们到庙市上去买东西，挑选方便，价钱又便宜，庙会的商贩们尽量地满足她们的需求。首先货物种类齐全，锅盆碗箸，日用百货，衣帽鞋袜等应有尽有。货物质量不要求多么精致，只要结实、便宜。主妇们选购了必需品之后，一般能满足几天的需求，所以，同一个地区不必天天有庙会。庙会的商贩们，也在一个庙会结束前，又把全部家当搬到另一个庙会。因此北京的庙会虽然地方不同，内容却又大同小异，经常逛庙会者都知道，走到哪里全都是这些人。

北京的庙宇中，有几处的宗教活动是极富特色的。 如正月初八的弘仁寺、十五日的黄寺、二十三的黑寺、三十日的雍和宫等。

都城隍庙

都城隍庙中供奉着守护北京城池的神仙–城隍老爷。在今西城区成方街一带。清末一场大火，将庙烧毁。然而这座古庙于老北京的经济发展有着密切的关系，是北京庙会的诞生地。

在明代都城隍庙的庙会规模相当可观。明代的《燕都游览志》说：”庙市者，以市于城西之都城隍庙而名也，西至庙，东至刑部街，约三里许，大略与灯市同。每月以初一、十五、二十五开市，较多灯市一日耳。”明代一年一度的灯市，可轰动九城，能与灯市相比的都城隍庙庙会，其盛况可想而知了。

清代除了每月三天的庙会外，每年农历五月十一日还由太常寺官员在此举行祭祀城隍的盛大活动。届时，香客游人络绎不绝，小商小贩云集此地，高声叫卖，热闹非凡。”闹市口”即是记载当时庙会盛况的地名。由于庙会上”游上填塞，故多草窃剪绺之事”，少不了打架斗殴事件的发生，因而留下”闹市口常闹事，太平桥不太平”的谚语。

随着社会的发达，都城隍庙的庙会逐渐衰落，被广安门里的报国寺庙会取代。不久琉璃厂市场又取代了报国寺庙会。

土地庙

土地庙也叫”都土地庙”，在宣武门外下斜街路西，庙的规模不大，但庙会的规模不小。每月逢三有庙会，以商业活动为主。《光绪顺天府志》说：”每旬之三有庙市，游人杂沓，与护国、隆福两寺并称胜。”能与号称”东西二庙”的庙会”并称胜”，可见盛况不一般。商贩货摊和文艺演出场地多在庙的四周，春秋旺季摊位可以一直摆到广安门大街上。

土地庙周围多是普通城市劳动阶层和菜农、花农，因此土地庙的庙会上，多是一般市民所需要的日用器皿，锅碗瓢盆，中小农具，种籽秧苗，而很少看到珍宝翠钻、古玩字画等有钱人喜欢的东西。庙会上的鲜花买卖，是土地庙庙会的一项主要特色，因其于花乡–丰台十八村毗邻，所以这里的鲜花远胜其他庙会。鲜花的品种又多又鲜，而且还不乏奇花异草。土地庙的庙会上还有一种商品特别多，这就是鸡毛掸子。旧北京老百姓用它们打扫卫生，还是室内不可缺少的摆设。尤其是春节前，鸡毛掸子是各家各户不可缺少的工具。

建国初期北京的土地庙会还兴旺过一个时期，现在庙会已不存在，但是庙的建筑还在，只是早已作为民居，面目全非了。

白塔寺

白塔寺在北京阜成门内大街路北。正名妙应寺，是北京名刹，因寺内有座”以镇都邑”的藏式佛塔，通体皆白，故俗称白塔寺，而正名妙应却不大提及了。 白塔寺的庙会在农历每月五、六两日举行，也是北京主要庙会之一

白塔寺的庙会与护国寺庙会基本相同，因白塔寺与护国寺不但位置相邻，而且庙会的日期也相近。 庙会期间，除与其他庙会类似的山货、百货、食品、玩具和农副产品等货摊外，木碗货摊是其特色.

护国寺

护国寺位于北京西城西四牌楼之北，护国寺街西口内路北。庙会定在农历每月七、八两日。

护国 寺庙会上货摊多，货物齐，在这里不仅买货，还可以听听相声，看看杂耍，是吃、穿、用、玩应有尽有。《京都竹枝词》中云：“东西两庙货真全，一日能消百万钱，多少贵人间至此，衣香犹带御炉烟。”

护国寺庙会上玉器摊很盛。北京是数代帝都，很多高超的工匠集中北京，使北京成为玉器产地，庙会期间，达官显贵多爱逛玉器摊。饽饽铺和扇子铺在庙会上也是个大行业。扇子有便宜的蒲扇，中档的羽毛扇，高档的折扇和团扇。有的折扇和团扇上不仅雕花刻纹，还镶嵌珠宝玉石，扇面上有画师作画，大家题字，往往一把扇子就是一件珍贵的艺术品。

隆福寺

隆福寺位于北京东城东四牌楼之西，是北京名刹之一，当初庙里的香火十分兴旺，是”东西两庙”之东庙。每旬九、十有庙会。因此地繁华，游人众多，有的摊贩为多赚钱，九、十两天之后不走，继续营业一两天，这样隆福寺的庙会就由每旬两天变为逢九、十、一、二这4天了。

隆福寺庙会的规模居京城庙会之首位。《日下旧闻考》中说“……每月之九、十有庙市，百货骈阗，为庙市之冠。”《燕京岁时记》云:“九、十开东庙，开庙之日，百货云集，凡珠玉、绫罗、衣服、饮食、古玩、字画、花鸟、鱼虫以及寻常日用之物，星卜、杂技之流，无所不有。乃都城内一大市会也。”该庙会上珠宝玉器、文玩古董很多。雕漆买卖在这里也很兴旺。最具特色的是隆福寺小吃，多种多样，随季变换，至今这里的小吃店还颇有名气，保留着一些传统品种，受到老北京人的欢迎。庙会上洋烟画摊前也常常是挤满了人，过去有搜集洋画片的，和现在集邮相似，因此产生了交换洋烟画的”自由市场”。

解放后政府将各种摊贩集中在庙前的大棚内，固定摊位，独自经营。名曰”东四人民市场”，后改为国营百货商场。80年代又把前面只有一层的营业大棚拆掉，换了一座高八层的商业大厦，改名为”隆福大厦”，原隆福寺庙的建筑已荡然无存。

厂甸

厂甸位于北京和平门外琉璃厂一带。每年农历正月初一至十五有庙会，是老北京春节期间游人最多，最热闹的地方，当时很少有人不去逛趟厂甸的。

明嘉靖间为了皇宫和皇族的安全，把原在东华门、灯市口一带的灯市部分移到琉璃厂附近。上元节时这时搭棚悬灯，热闹非凡。宣武门外是各省会馆集中之地，各省考生常居于此，暇时多愿到琉璃厂逛逛，对促进琉璃厂书肆和文物、南纸店铺的发达起到了一定的作用。

清代中晚期，社会上一些暴发户附庸风雅，不读书也大量购买书籍，放在家里摆样子。不懂文物的人，也买名人字画，名瓷和青铜器，也促进了琉璃厂的古籍、文物行业的兴盛。

厂甸庙会是由看灯逐渐形成庙会的，从乾隆年间就规模相当可观了。庙会上几乎无所不有、无所不包，各色货物五花八门，逛庙会的人是工农兵学商，各行各业的人都有。无论男女老少到厂甸都能各有所获。 今天的厂甸庙会是北京城内唯一的开放式庙会，琉璃厂也被恢复成为名符其实的文化街。

白云观

白云观位于北京西便门外，复兴门外白云路之东。每年农历正月初一至十九日有庙会。以宗教活动为主。

白云观是北京最大的道观，号称”全真第一丛林”。白云观正月开庙的主要活动有山门”摸石猴”,窝风桥上”打金钱眼”，元辰殿十二生肖二十四孝图前“寻找命星”等等。

其中“摸石猴”，除山门上这只石猴外，还有两只石猴隐藏在其他石刻的花纹中，名曰“三猴不见面”，后二猴知道的人不多，所以白云观还有“铁打白云观，三猴不见面，”的说法。窝风桥据传是佛道相争的产物，原桥在“文革”期间被拆毁改为防空洞。现在的桥是一九八八年又依旧样重建的。道教文化中，天干地支配合，每六十年重复一次，叫一个花甲子，每年都有一位对应星宿当值。元辰殿中塑有以六十年花甲子为顺序的六十位星宿像，顺星就是游客到元辰殿找到自己的本命星宿，在塑像前跪拜，烧香、布施之后，即可保佑自己一年顺遂。

相关文章：

2010北京春节庙会大盘点

据悉，历时一个多月的“2010年北京春节系列文化活动”将紧紧围绕春节这一盛大传统节日，以城市社区、农村、企业、学校、军营等基层单位为中心，充分利用文化广场、公园、展览馆、博物馆、图书馆、剧场、电影院等公共文化设施，开展各具特色、丰富多彩的群众性文化活动。这一系列的春节活动将充分展现北京市民积极应对国际金融危机，开拓进取、热情开放、乐观向上的精神风貌，营造出北京喜庆热烈、欢乐祥和、和谐宜居的文化氛围。

此次春节系列文化活动期间将开展10大板块、26项市级重点活动、各区县160多项春节文化活动及万余场群众性演出，让京城百姓充分享受春节文化盛宴。

庙会灯会质量高

春节期间，中华世纪坛、地坛、龙潭湖、厂甸、大观园、红螺寺、朝阳公园、莲花池公园、通州运河、石景山游乐园等地将举办62项庙会灯会活动，与往年不同的是，今年参加庙会活动的市民不仅可以买东西，还能欣赏到各种群众性的文艺演出、非物质文化遗产传承人的技艺展示和百姓家庭的才艺表演。

城里城外表演多

春节期间将有5000多支基层群众文艺表演团队在市民中间开展丰富多彩的系列文化活动，有兴趣的市民都可以参与到文化互动中去。城内表演多，城外同样热闹，为活跃京郊群众文化生活，农村文艺演出“星火工程”将要为远郊区县的农民朋友开展文艺团队跨区县交流演出，共计100场。

传统戏剧有展演

春节期间全市共有各类文艺演出1100余场，其中传统戏曲展演共161场，戏迷们可以在新年假期里欣赏到京剧《龙凤呈祥》、《凤还巢》、《状元媒》、《锁麟囊》，评剧《秦香莲》、《刘巧儿》，昆曲《西厢记》、《牡丹亭》等经典演出。除此之外，各专业演出院团还将在市内地坛公园、龙潭公园等六大露天剧场开展“百姓大戏节”系列文艺演出活动。

电影院里喜贺岁

春节看贺岁片已经逐渐成为市民过一个开心年的新方式，在春节期间，城市电影院线、农村数字影厅将分别推出贺岁影片、戏曲影片、农村题材影片、儿童影片系列展映活动，全家无论男女老少，都能在影院里找到自己最爱看的电影，欢欢喜喜过个年。

博物馆里过大年

全市现有注册登记的博物馆151座，范围覆盖了全市18个区县。春节期间，中国科学技术馆、北京自然博物馆、首都博物馆、中国美术馆、北京艺术博物馆、北京戏曲博物馆、中华世纪坛艺术馆、北京天文馆、中国紫檀博物馆、国家动物博物馆、中国人民抗日战争纪念馆等54家博物馆将共计推出100余项文化活动，迎接市民到博物馆里过大年和大拜年。 这些特为虎年春节开设的文化活动中，包括首博的“虎跃千年”春节特别展、民俗博物馆的“十二生肖话民俗——虎年生肖展”、自然博物馆的“达尔文展”、燕都 遗址博物馆的“先秦农业展”、空竹博物馆的“空竹文化研讨会”、中国电影博物馆的“2010年影博新春嘉年华活动”、北京古代钱币博物馆的“我和专家面对 面——德胜门新春钱币鉴赏会”、北京钟鼓楼文化保管所的“二十四节令鼓表演”、周口店北京人遗址博物馆的“周口店遗址特色游戏比拼”等。

网络春晚连着播

“初一、十五都是年，百姓天天看春晚”。北京电视台将首次推出网络春节联欢晚会，网络春晚主张百姓“点菜”，专业团队“跑堂”，观众可以上网挑选节目，按自己的口味配备“春晚年夜饭”。据悉，网络春晚要连续举办7场，从初一至初七分别在新浪网、BTV官方网站和北京卫视不同时段滚动播出。

祝福短信比一比

春节期间，对自己的原创祝福短信有信心的网民、手机用户和电台听众可以把自己的作品拿出来“晒一晒”，跟其他人比一比，最后评选出“2010年十大最受欢迎原创新春祝福短信”和20条“2010年优秀新春祝福短信”，获奖市民将获得丰厚的奖品，优秀短信作品还要被结集出版成《原创新春祝福短信 2010》。

家庭才艺大比拼

通过向社会征集、各区县推荐和记者深入家庭拍摄相结合的方式，发动市民广泛参与。选出部分作品，于2月6日(腊月二十三)至2月20日(大年初七)在北京电视台安排播出。每部作品3分钟，每天播出5部，共15分钟。采取短信和网络投票的方式，评选出优秀作品，并在2月28日(元宵节)进行表彰和集中展示。

大家一起来“说年”

访谈由“中国人中国年”、“过大年——礼兴家和”、“过大年——庙会之趣”、“过大年——四海同欢”、“过大年——快乐常新”五期高清电视节目组成，邀请舒乙、冯骥才、于丹等专家学者和普通百姓共同探讨春节文化的内涵和如何过好传统节日等相关问题。每天一集，将于2月6日(腊月二十三)至2月10日(腊月二十七)在北京电视台播出。

书画祝福进万家

春节前，书法家、美术家们将举行送对联、福字、书画“进农村”、“进社区”活动，继承礼仪传统，展示民族文化，倡导文明新风，书法家和美术家们要亲自把欢乐、祥和的祝福送到京城百姓家里。

市级重点文化活动共26项

注：以上信息仅供观众参考。因部分图书馆周一闭馆或因举办专场活动,有可能采取临时闭馆措施，请以各馆发布的展览信息为准。

注：以上信息仅供参考，各项文化活动以主办单位发布的内容为准。

注：以上信息仅供观众参考。因部分博物馆周一闭馆或因举办专场活动,有可能采取临时闭馆措施，请以各馆发布的展览信息为准。