看上海世博 夏日快乐畅游江浙七大名城

几乎没有人会否认，眼下最热门的潮游地非上海“世博游”莫属，从国内各个旅行社火爆到不行的订单就看得出来。 但若来趟上海只是为来看世博会那么简单，那也未免太不达人了。跟随这股热潮把上海以及周边的城市统统玩转起来，为你的“世博游”锦上添花吧！

赫本蜡像

• 上海

来到上海自然不用说，原本就繁华热闹的都市因为世博的到来更加让人流连忘返。要说一定要去的地方不少，但 是其中最受游客认同的景点还要数人民广场、南京路步行街、外滩、城隍庙、陆家嘴这些地方。虽然有些大众，但群众的眼睛是雪亮的，东起外滩，西至静安寺与延 安西路交汇，有着“十里洋场”之称的南京路是上海最繁华的街区之一，它那“中华商业第一街”的名声可不是吹出来的，现在它已为与纽约的第五大街、巴黎的香 榭丽舍大街、伦敦的牛津街、东京的银座齐名的世界超一流商业街，看看南京路上比肩接踵的各国游客就晓得啦。另外著名的杜莎夫人蜡像馆也坐落于此，那些形象 逼真的蜡像，让你圆了跟“偶像”亲密接触的梦想。除此之外的淮海路、徐家汇、静安寺也都是上海有名的购物圣地，来到这里让你不由自主的就想“败一败”。

杜莎夫人蜡像馆地址：上海市黄浦区南京西路2-68号新世界商厦10楼

营业时间：10:00am-10:00pm (最后售票时间9:00pm)

上海石库门

眼睛看饱了，肚子可还饿着呢！逛累的话，可以到离人民广场和外滩、南京路都不远的城隍庙小吃街一饱口福。 其实很多城市都有一条类似这样的小吃街，这里汇集了相当多的上海乃至全国的美食，小笼包是很多人来上海吃小吃的首选，城隍庙的南翔小笼是一定要尝的，这儿 的小笼皮薄，馅多，汁多。刚出笼热腾腾的小笼上面还冒着烟韵。一口一个，但随着嘴巴被烫的不行，那鲜香的汁水刺激着你的味蕾，这感觉太棒了！还有要记得， 吃小笼最好是乘热吃，因为这样可以吃到最美的味道。还有宁波汤圆、臭豆腐、酒酿圆子、梨膏糖、五香豆等等也是值得一尝的小吃。

但也别太过迷信城隍庙的传说，其实上海非著名却口碑不错的地方有很多，像是云南路美食街、黄河路小吃街、 乍浦路美食街、吴江路美食街、天钥桥路餐饮街、仙霞路休闲小吃街等也都是不错的选择。上海人下“馆子”去的最多的就要数云南路了。小金陵盐水鸭、“鲜得 来”排骨年糕、“小绍兴”的白斩鸡等等都是能让你吃到嘴软的美味。

杭白菊田

• 杭州 约距上海200公里

五一小长假期间，杭州作为华东游的重点城市，几乎成为了所有来沪游客的第二站目的地。5月份来杭州旅游正 是时候，冷暖适中，而到了6月中旬左右就是杭州的梅雨季节了，俗称”黄梅天”，这时候雨量多而集中，且潮湿闷热，而且大约会持续20天左右。

西湖雷锋夕照

西湖醋鱼

来杭州必到西湖，且不说那句俗话了，只因为杭州虽然景点很多，但是路线却很简单，基本上绕西湖一圈就很全 了。这些“精华”众星捧月般的烘托出西湖，孕育出“西湖十景”之一的苏堤春晓对现在这个季节来说再合适不过了，早上8点的西湖边空气特别清新，也很安静， 没有拥挤不堪的游客群破坏赏景的兴致，也可以租上一辆双人自行车，两个人慢慢骑行在湖畔，体验这份惬意的浪漫。而断桥残雪和雷峰夕照也因白蛇传的传说成为 十景中游客最多热门景点。

西溪湿地

西溪湿地这两年的杭州景点种子选手——西溪国家湿地公园，或因那里不食人间烟火的美景或因贵得要人命的房 价，但不管怎么说，在“钢铁城市“之中有这样一处世外桃源，想必每个人都会希望哪里的售楼小姐对着自己说：“这是您的池塘……”

乌镇蓝印花染布

• 乌镇 约距上海140公里

很多来过乌镇的城市人说，回去后很长一段时间无法正常生活，因为灵魂留在了那里。

一部《似水年华》让这个浙江的小镇名声大噪之后，留下的是人们对这里莫名的情结，是小桥、流水、人家以及 年华的追忆。一条河贯穿整个小镇，以水为街，以岸为市，两岸房屋建筑全面向河水，形成了水乡迷人的风光。水中不时有乌篷船咿呀往返，岸边店铺林立叫卖声不 绝于耳。虽然现在的乌镇被太多人所熟知而略显躁气，但只要你静下心来慢慢感受，总能品读出它的真实。

旧时时光乌镇的西栅景区是被开发的最多的景点之一

旧时时光乌镇的西栅景区是被开发的最多的景点之一，沿河老街、下过雨后的青石板路让人不由得想起剧中文和 英的邂逅。乌镇是一个适合夜游的地方，夜晚的乌镇很美，沿街的灯光并不十分明亮，坐游船荡漾在闪着波光的河水上，心也仿佛宁静下来；或是一个人沿着廊桥踱 步，不必担心迷路，因为这里的桥和路总会又把你送到原点，来到逢源双桥的面前，终于领悟文说其“左右逢源”的意义。

醉生梦死清晨，像真正的乌镇人一样，跑到酒窖喝上两口

醉生梦死清晨，像真正的乌镇人一样，跑到酒窖喝上两口，这一天都会是微醺的幸福感，若真有缘喝到了“醉生 梦死”，那就将所有的哀伤忘记，心里就只留下蓝印花染布般的纯净。

推荐特产：姑嫂饼、杭白菊、蓝印花染布

苏州评弹

• 苏州约距上海84公里

苏州旧时称为姑苏，“姑苏城外寒山寺”，总听人说寒山寺的香火很旺，于是决定去拜一拜，到了一看果然如 此，小小的寒山寺游客人头攒动，来参拜的国外游客也是络绎不绝，寒山寺像每座寺庙一样都有一个传说，至今传说中点化迷惘的世人的寒山、拾得“和合二仙”的 名句在佛教界和民间广为流传，“寒山问拾得世间有谤我，欺我，辱我，笑我，轻我，贱我，恶我，骗我，如何处治乎？拾得曰：只是忍他，让他，由他，避他，敬 他，不要理他，再待几年，你且看他！

苏州市区内的苏州园林作为最重要的观览景区，一向是作为苏州的标志而存在，它的重要地位自然无需赘言，从 小学语文课本上就耳濡目染，拙政园、留园、玄妙观、狮子林等，每个园区展现的建筑风格和人文气质都不尽相同，而对于历史传承则使它们的浑然天成、和谐统 一。拙政园是其中最为突出的一处，不仅因为它是苏州园林中面积最大的古典山水园林，更是因其与承德避暑山庄、留园、北京颐和园齐名而著称。狮子林也是你不 能错过的景观，走入园中，你会立刻被错落有致的石林假山所折服，气势磅礴的石林建筑让人不得不佩服当时的能工巧匠。

在苏州园林中漫步，总会隐隐约约听到远处传来评弹的音韵，玄妙观附近有很多精致的小茶馆，里面的坐着的人 们边悠闲的品着碧螺春边听着台上的男抱三弦女抱琵琶咿呀浅唱，音律时高时低好似珠落玉盘，一曲终了，叫好连声。从视觉和听觉上说，苏州给人的感觉是立体 的，因为从来到这里的那一刻你就已经被它“包围”在吴侬软语的景致里了。

鼋头渚

• 无锡约距上海128公里

见到无锡的第一感受就是俩字，干净。作为第一批全国卫生文明城市，无锡在城市环境保护方面做出的努力，让 这座城市的天空始终散发的纯净的光芒。无锡这座城市的特别在于，它总是在默默地改变着，它有如江南女子般的恬淡静美，散发着无锡特殊的人文气质。泛舟于蠡 湖的江面之上，好似能感受到范蠡当年的飘逸洒脱。与蠡湖相连的太湖是来无锡的必游之地，游太湖就少不了来鼋头渚看一看，因巨石突入湖中形状酷似神龟昂首而 得名的鼋头渚是属太湖西北岸的一个半岛，岛上风光秀丽，是有中外名的度假胜地。

如果你有时间，还可以到不远的无锡影视城转一转，领略一下《三国演义》、《水浒传》、《大明宫词》这些历 史大戏的恢弘场面，运气好的话，没准还能撞上在此拍戏的明星呢。

西施壶

旅游推荐：宜兴紫砂壶、惠山泥人可以算得上是无锡的文化特产了，其中惠山泥人是采用当地的一种特殊黑土捏 制而成，造型质朴可爱，具有浓郁的乡土风情，更在今年作为国家级非物质文化遗产入选的上海世博会。

阳山水蜜桃

美食推荐：

无锡排骨：作为无锡名菜之一的无锡排骨，是深受游客喜爱的菜品。从选材的精细到制作工艺上的讲究，使得它 油而不腻，酥中带香，鲜甜适口的好口感成为无锡的招牌菜。

阳山水蜜桃：名不转经传的无锡小镇阳山镇，因为当地的名产水蜜桃而闻名全国，独特的地域环境使得这里生长 的水蜜桃个个红润饱满、鲜脆欲滴，圆滚滚的水蜜桃捧在手上，咬一口，清甜的汁水溢满口中……

南京夫子庙

• 南京 约距上海280公里

仿佛有讲不完的故事，让南京这座城在人们心中有了无法替代的位置。它既属于过去又属于现在也属于将来，它 像一位与时间漫步的行者，徜徉在这座古都的每一处气息里，讲述着那些前世今生的过往。

小龙虾

来南京玩不妨先在市区内走一走，总统府是一定要看的地方，它见证了当年多少成王败寇。如今已走过多年历史 风雨的总统府，将所有尘封记忆成为了我国最大的近代史博物馆，里面还保存了许多当时的旧貌，墙上一幅幅珍贵的历史照片让也人们重温了那个年代。从总统府出 来，坐几站公车来到不能不看的南京大屠杀纪念馆，庄严肃穆的纪念馆右侧迎面是以中、英、日三种文字镌刻的黑色大字“遇难者300000”，当它真正出现在 你面前时才能体会那无法抹去的震撼。

南京总统府

从沉重中走出，换个心情到夫子庙逛逛，如果时间晚的话，打车过去也不贵，大概就起步价的路程。应该说夫子庙也是个适合夜游的地方，供奉和祭祀我 国古代著名的大思想家、教育家孔子的庙宇夜晚是另一番的热闹景象，夫子庙的小吃素有“秦淮八绝”的美称，如鸭血粉丝、汽锅乌鸡、酸菜鱼、盱眙小龙虾、雨花 石汤圆等都是一定要品尝的美味。

东郊中山陵一带也是南京很多著名景区的所在地，灵谷寺、明孝陵、梅花山、植物园、天文台、头陀岭，这些景点相距都很近，互通巴士或缆车，可以集 中起来刚刚好玩儿一整天。

镇江香醋

• 镇江 约距上海240公里

位于南京市东南方的镇江也是江浙一带优秀的旅游城市。地处黄金十字水道长江和京杭大运河交汇点，得天独厚的地理环境将这座具有3500多年历史 的文化名城打造出无限的旖旎风光。镇江以山水名胜著称，当地的文物古迹也使其名声在外，“镇江三怪”中的美食镇江香醋更是当地人引以为傲的名牌。

近两年，镇江在原有自然景区的建设上加大了旅游活动产业的发展，去年中国迷笛摇滚音乐节来到这里举办演唱会，令全国的摇滚音乐爱好者蜂拥至此， 不仅为这里注入了新的活力，更加带动了当地旅游业的迅速发展。如果你今年10月来到这里，带上一顶帐篷，幕天席地，就能与爱好音乐的人们一起拥有镇江的别 样之美。

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上海惬意早午餐不完全攻略

Bruch(早点与午餐合二为一的)早午餐是breakfast和lunch的缩合词。与最流行的下午茶一样，早中餐brunch的概念同样来自于110年前，既传统又勇于创新的英国。就餐通常在临近中午的时间开始，一直延续到午后，就餐者不但要有大把空闲时间，还要有着身份地位相当的好友共进餐点，过程繁琐铺张，孜孜以求一种奢侈宁静享乐的氛围。又是加班又是熬夜，忙活了一个礼拜，好不容易捱到休息天，美美地睡上一个懒觉。错过了早餐，又饿得等不及午饭， 于是合二为一。一直赖到午后。边吃边发呆，或是看报纸电视，或是和家人朋友闲聊，好像一周消耗掉的精神都要借这个早中餐，一点点恢复过来。而周末下午多半没有太紧张的安排，还有什么比这样恣意地杀死时间更让人痛快呢。

• 凯文咖啡西餐厅

地址：上海市徐汇区衡山路525号

电话：021-64335564

消费：人均150元

凯文咖啡西餐厅

位于衡山路的凯文咖啡西餐厅开业已10年，是上海的老牌西餐厅，拥有忠实的消费群体，也可以看到那些上了年纪的老克拉们结伴来餐厅小聚，街道两旁的法国梧桐交错织起一片浓荫，也让餐厅沾染了衡山路的幽静气氛。露天的座位通常都会被金发碧眼的外国人占据，临街的木桌、木椅，十分有贴近自然的都市田园风。翠绿满眼，阳光从叶隙间打下来，正直阳光灿烂却又不冷不热的时候，只坐 在那里看摇曳的光线树影，也是一种享受。凯文咖啡西餐厅以 欧洲菜为主，菜单上的菜品很丰富——三明治、饭、汉堡包、前菜、汤、意大利菜…………

• Sasha’s

地址：东平路11号(近衡山路)

电话 021-64746628

消费：人均100元

Sasha’s

这里号称是“上海最有名的brunch之地”，很漂亮的一座小洋房，里头装饰的也很不错，有个花园，挺大的。一直钟情于类似的小洋房，怀旧，小资，风情，多种文化的交融，各种语言的交流，无关肤色。喜欢室内和朋友一起喧闹一小下还是喜欢独自坐在露天花园闻闻绿色香气……一不留意任由时间从指逢中溜走……

• 威斯汀大饭店

地址：上海河南中路88号

电话：021-6335 1888

消费：438元+15%的服务费

威斯汀大饭店

“世界上最棒的早午餐”， THE Wine Review 杂志冠予上海外滩 “上海最好的早午餐”。记得那还是在三年前，公司让我去接待以为客人，当时就安排在Westin。酒店公关为我订了最好的位置，就在大堂咖啡厅的中庭。该brunch是每周日上午11点半到下午2点半，尽管每位收费是人民币438元+15%的服务费，仍是客满为患，因此除了一楼的咖啡厅，连二楼的prego意大利餐厅也同时开放，分上下两层，拿食物都要坐电梯，确实不同凡响。

• T-sens

地址：中山东一路500号(黄浦公园内)

电话：021-53082929

消费：人均200元以上

T-sens

由米其林名厨Pourcel兄弟打造的T-sens。黄浦公园最佳观景位置的玻璃房充满了低调而不张扬的奢华 。为了让空间看起来更流畅，空调被装在了地板上。顶上的钢梁刻上了细腻的花纹，在明暗中 感觉不同的视觉效果。整个餐厅采用了时尚界“顶级订制服”的概念，从地砖到桌上的立灯全部都 由国外订做。就连椅子也是开模重新打造。虽然并没有设立专门的自助餐，但坐在无敌风景 中安然享用精致的地中海风格美食，心情也跟着无敌明亮。正如《纽约时报》一篇美食专栏 所说，就着优美的风景一口口品尝星期天的Brunch，“能使人无比满足，一个星期来的烦恼和忧虑一扫而空。”

• 新元素(正大店)

地址： 浦东新区陆家嘴西路168号正大广场1楼西北角

电话：021-64670100

消费：人均100-180元

新元素

新元素是一家非常America Style的餐厅，从菜单到菜量，绝对符合老美的口味。 所以食客也是老外居多。店的环境不错，有点小情调，每桌都有蜡烛和花，落 地的玻璃窗很通透。有各种三明治、色拉、面食，口味淡淡的，很新鲜很健康。盘子超级大，感觉真棒。

Origin

地址：卢湾区建国中路155弄39号(近瑞金二路田子坊)

电话：021-64670100

消费：人均100-150元

Origin

Origin位于卢湾区，里面的客流量不算多，服务员很热情友好，让人感觉很舒服，据说老板是个法国帅哥，以前可是模特出生，如果你是mm的话可以留意下，你会觉得在好多知名品牌的宣传海报上看到过他的身影呢！菜肴的价格有些小贵，简简单单的东西，看上去就比较健康，吃起来也不觉得肥腻，这里的甜品都是薄饼系列，黄油苹果薄饼等，他家颇有特色的就属水的，是装在大玻璃瓶子里的盛满了薄荷叶子，所以加片柠檬来点冰块端到面前就闻到非常浓烈的薄荷味道，特别是夏天算是解暑佳品。

• O2 On 2

地址：上海延安西路1116号龙之梦丽晶大酒店二楼

电话：021－61159988

消费：人均180元

O2 On 2

位于龙之梦丽晶大酒店二楼的全日餐厅O2On2，是一处可同时容纳250人的国际美食天堂， 全天候提供世界及亚洲精选豪华美食盛宴。整个餐厅设计前卫、装修奢华，环绕着酒店中庭 呈半环状格局，拥有开阔的空间感和视觉层次感，令宾客在享用美食的同时，既能欣赏窗外 的美景，又能近距离感受酒店中庭的奢华气氛。O2On2全天营业，周日还有早午餐 brunch。从晨间到深夜，无论何时走进O2On2，你都可在此彻底放松身心，沐浴在自然 的光晕和闲适的氛围中，尽情享受一次跨越多国界的美食盛宴……

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上海新世界丽笙大酒店45楼的旋景餐厅 208m

• 旋景餐厅

独家视野：360度的上海老市区全景

位于上海市正中心人民广场的208米高空，远远望去，凌空208米高的餐厅，奇特的造型非常引人注目，宛 如一个巨型宇宙飞船。餐厅每2小时旋转一圈，透过全透明的弧形落地窗可以看见人民广场的全貌：人民公园、南京路步行街、上海美术馆、上海大剧院、苏州河、 黄浦江和外滩的景色。无论你坐在餐厅的哪个位置，都能360度观赏到上海全景，这无疑是每个上海人以及到上海的游客都不容错过的独特体验。

澳洲安格斯牛肉

通透敞亮的厨房位于整个餐厅的中央，来自欧洲的名厨们再次精心准备独具特色的欧陆美食，包括：各式开胃前 菜如熏鱼冷盘、风干腌肉配帕尔马干酪、地中海式沙拉，吞拿鱼牛腿肉、还有非常鲜美的野蘑菇汤等。主菜更是种类繁多得令人难以选择，有欧洲风味如烤三文鱼菲 力、菌汁煎牛肉、意大利面等。此外，一系列诱惑力极强的甜点也是餐厅招牌菜系列，如巧克力慕斯、经典提拉米苏、冰绿茶苏夫蕾等。

主厨介绍：厨师长Karl Beter先生具有数十年专业经验，曾先后在17个城市的20多个五星级酒店工作，如北京香格里拉中国大饭店、南非约翰内斯堡卡尔顿威斯丁大酒店、韩国釜 山、威斯丁朝鲜海滩豪华旅馆等。

地址：上海市黄浦区南京西路88号新世界丽生大酒店45楼。

电话：021-6359 9999转4210

人均：400元。

停车位：地下车库若干车位

刷卡：可以。

上海环球金融中心柏悦酒店西餐厅(Dining Room) 天气晴朗的时候能够看到世博园 388m

• 柏悦酒店西餐厅 (Dining Room)

独家视野：天气晴朗的时候能够看到世博园。

位于世界上最高的酒店——柏悦酒店87楼的Dining room是一家充满欧陆风情的西餐厅。同时，作为柏悦酒店的大堂餐厅，Diningroom体现出一种与众不同的居家氛围，以低调奢华的主题给客人亲近之 感。餐厅的整个空间以自然的米色和天然物料为主，无论在感觉或是设计方面均保持低调，却又极其讲究。与餐厅两端相连的分别是一个玻璃屋样的藏酒窖，里面珍 藏了来自世界各地的400多种葡萄佳酿。不过要说Diningroom里最特别的区域，莫过于这个可供10人就餐的“主厨餐桌”，并且配备了整套 Bultthaup厨具装备的开放式厨房，犹如一个开放式家庭厨房兼餐厅，能够让客人充分体验家居式的私人聚会的快乐。

挪威上等三文鱼

餐厅做的是地道的法国菜，所有菜肴都由酒店的行政副总厨GerhardPassrugger亲自研制，在 保持原汁原味的同时，营造出家庭菜肴的视觉感受。总厨推荐的“家制烟熏三文鱼”选用当天空运而来的挪威上等三文鱼，每一片都切得如同手指般的厚度，口感鲜 美嫩滑，并配有奶香浓郁的土豆色拉，以及总厨秘制的生梨沙司，是一种十分创意的搭配。另一道黑菌汤则是地道的法国菜，待装有甘蓝菜及黑菌的瓷碗上桌后，厨 师现场倒入用深海蜇虾熬制的鲜美汤汁，那是一种家庭式的感觉，却又能感受到大饭店的品质。

主厨介绍：Gerhard Passrugger来自澳大利亚，却是烹饪法国菜的高手。曾先后任职于上海陆唯轩，及美国、澳大利亚多个顶级法国餐厅的主厨。

主厨推荐菜品：家制烟熏三文鱼配土豆色拉，威廉生梨沙司，145元； 甘蓝菜和黑菌汤，深海蛰虾，芝麻叶饺子，150元；烤澳洲羊腰肉，洋葱脆片，奶油蒜汁，小扁豆，300元(另加15%服务费)

地址：上海市浦东新区世纪大道100号环球金融中心87楼。

电话：021-68881234转

人均：600元。

停车位：地下车库若干车位

刷卡：可以。

香格里拉酒店翡翠36餐厅 邻座的高楼大厦在客人眼前呈现出从脚下到顶部的特殊效果 148m

• 香格里拉酒店翡翠36

独家视野：因为高科技玻璃材质使得邻座的高楼大厦在客人眼前呈现出从脚下到顶部的特殊效 果。

设计师Adam Tihany为翡翠36做了一个阐释中国传统的未来概念的创意。来此用餐的客人都将通过一个高4.3米的由金属和瓷器做成的传统中国碗进入用餐区域，用餐 区的落地窗特别使用了天然材料和高科技材料，使得邻座的高楼大厦在客人眼前呈现出从脚下到顶部的特殊效果。餐厅内部则采用翡翠色的玻璃与紫红色的真皮内饰 相结合出一个中西合璧的室内空间。尤其是夜幕降临后站在无敌的落地窗户前遥望浦江夜色，是完全不同于周围酒店里其他顶级餐厅的视野。

夹层果蓉蛋糕

前阵子，餐厅迎来了新人总厨FabriceGiraud，他将翡翠36餐厅的菜单进行了重新打造，呈现法 式经典菜肴的同时加入现代触感。Giraud认为要烹调出最好的菜肴必须使用当地的食材，这样才能够以新的方式来呈现传统法餐。因为，他拒绝试用人工香 料，要求成品菜肴能够充分的体现食材原始的味道，这也就是说烹饪过程中对厨师的烹饪手法的要求异常高，从卖相、食材搭配、口感和营养价值都力求高标准。

主厨介绍：主厨Fabrice Giraud出生于法国南部的拉西约塔，拥有18年法餐烹饪经验，曾在法国和比利时多家星级米其林餐厅工作，其中最著名的是位于布鲁塞尔的le Pain et le Vin米其林一星餐厅。来中国前，在法国埃麦农维尔城堡酒店担任总厨和宴会总监。

主厨推荐菜品：新西兰小龙虾华尔道夫沙拉，178元；盘煎银鳕鱼配吉 普赛汁，188元；黑菌小羊排，388元；柠檬塔，98元(另加15%服务费)。

地址：上海市浦东新区富城路33号香格里拉酒店36楼。

电话：021-68828888

人均：700元。

停车位：酒店地下车库大量停车位

刷卡：可以。

金茂君悦大酒店意庐 浦东及外滩美景 280m

• 金茂君悦大酒店意庐

独家视野：浦东及外滩美景

餐厅开在金茂君悦大酒店的56楼的“食在56”，因而它的景观角度自然是好得无法挑剔。在这里几乎每一张 桌椅都能淋漓尽致地领略到浦江风光，傍晚时分，在此看看夕阳，来分招牌提拉米苏，真是美事一桩。在看看这满满堆成小山状的番茄随意躺在开放式厨房的灶台 上，那可爱的摸样让人忍不住想咬上一口。餐厅的桌椅用的是木质感觉的，非常好的还原了乡村佳肴的感觉。

芝士蛋糕配面包番茄

披萨是意大利菜的招牌，但各家却都有各家的独到指出。意庐的披萨完全是出于砖头砌起来的传统烤炉中，这披 萨的薄脆口感自然是不在话下了。另外，包括“食在56”各个餐厅出品的面包都是出自于这台烤炉。餐厅的各类通心粉和意大利面都是由来自意大利的厨师亲自制 作的，因为传承了意大利最本土的工艺，颜色和样貌却有多种可以选择。除此之外，让人感到心满意足的还有非常棒的精选开胃菜，其中囊获了十余种经典的意大利 小食，包括特制的芝士蛋糕、不同种类的熏肉、沙拉等。

主厨介绍：厨师长Moretti来自风景绮丽的意大利水城威尼斯，也 许是受到其祖母的影响，他最善于烹饪传统家庭式意式菜肴，而让Moretti最引以为豪的意式风味是来自威尼斯、罗马和那不勒斯的菜式。

主厨推荐菜品：开胃冷拼盆，230元(两人份)；菠绣多比萨，150 元；西冷牛排配腌制樱桃番茄及陈年黑醋汁，230元；意大利面配三文鱼、鱿鱼、扇贝及樱桃番茄，140元；(另加15%服务费)

地址：上海市浦东新区世纪大道88号金茂君悦大酒店56楼。

电话：021-50491234

人均：500

停车位：酒店地下车库大量停车位

刷卡：可以。

JW万豪酒店’s加州扒房 饱览上海这座城市最具代表性的市区 168m

• JW万豪酒店’s加州扒房

独家视野：人民广场区域全景

这件舒适优雅的西餐厅位于上海JW万豪酒店40层，每位来到这里的客人除了能享受到美味的欧陆菜肴，更能 饱览这座城市最具代表性的市区的景观。餐厅的设计基于太平洋主体，无论是装饰形势，还是色彩及材质都能将客人的感官瞬时带入太平洋海岸的热烈风情之中。餐 厅设计灵感源自加州黄金海岸线上贯穿旧金山与BigSur的1号高速公路。墙面上装饰着浅色的海草与沙滩色的琉璃瓦，淡淡映射出鲜花、红土与日照下的海岸 线宝石般的色调。所有的座椅都是海草般流线型形状，墙面上则饰有雕花镶木板。

JW's Grill Prawn Cocktail

扒房的特色菜自然是牛排，厨师会亲自来到您的桌前将最好的法国牛排切下来让您品鉴，此时若是搭配上一杯风 味纯正的加州红酒，想必会格外美味。

主厨介绍：行政总厨邓基利拥有超过20年的国际烹饪经典，曾在许多世 界高级餐厅、五星级酒店和精品私人会所磨练厨艺，足迹遍布意大利、德国、葡萄牙、马尼拉、阿拉伯联合酋长国和印度等国家。

主厨推荐菜品：牛排及龙虾、牛排价格160元到750元不等，基本价 格是200多元(另加15%服务费)

地址：上海市静安区南京西路399号JW万豪酒店40楼。

电话：021-53594969转6455

人均：500元

停车位：酒店地下车库大量停车位

刷卡：可以。

龙之梦万丽酒店祖蓝欧式餐厅 可以远眺浦东景致 100m

• 祖蓝欧式餐厅

独家视野：浦西繁华一隅，天气好时，可眺望浦东

“祖蓝”一词来源于波斯语的地名，一个生产蓝色宝石现在称之为天青石之地。现在“祖蓝”专形容这种颜色，这种代表性的深蓝色被巧妙地运用并贯穿 于整个餐厅。餐厅的全部落地窗设计让人可以将浦西的美景尽收眼底，天气晴朗的时候，甚至可以远眺浦东景致。餐厅主厨安哲明先生来自意大利，他带来家庭味浓 重的精致地中海菜肴，其风格来自地中海不同的国家：如意大利、法国、西班牙和葡萄牙。餐厅不仅通过菜肴来渲染家庭式分为，包括吃放试用的容器、锅具都摒弃 了酒店厨房使用的容器、锅具都摒弃了不锈钢材质，而改用铜锅、陶瓷罐等。在菜肴出品方面，安哲明先生强调“健康”至上，在菜单上可以发现不少由鱼类搭配时 蔬的菜式，甚至基础调料的保质期都只有三天，超过期限，一概不用。

烤鳟鲷鱼配烤番茄

“祖蓝”的菜式同事强调“分享”的概念，菜单上会注明两人食用或四人食用的分量和不同价格，比如280g的“和风牛排”就足够两个人分享。食材 的真材实料一尝即知，新鲜的深海鱼类，如鳟鱼等都是从挪威进口，牛肉则是澳大利亚进口，“西班牙海鲜煨饭”里的海鲜确保有4种以上。从一些细节上，也足见 主厨的细心与用心，比如餐前面包是由厨师自制的混合了洋葱和土豆的面包，搭配调味过的牛油和顶级橄榄油，充满农家味。

餐厅每个季度都会更换新菜单，百分之八十的菜肴全部换掉，让客人时刻都能有新鲜感，总有那几个菜会让人好奇和期待。餐厅现在推出独特的概念午 餐，是以几个烹饪餐站为主题，内容有每天变换不同花式的多汁肉类和新鲜鱼类刺身，特色现场烤制新鲜自制披萨。

主厨介绍：来自意大利的安哲明先生拥有超过20年的从业经验，曾就职于多家国际酒店，他擅长意大利和地中海 风味烹饪，也精通欧洲、中亚、东南亚加勒比海，拉丁及中东菜肴。

主厨推荐菜品：扒和风牛肉配野蘑菇，快菌和芝麻菜色拉，255元；烤鳟鲷鱼配烤番茄，新鲜香料和茴 香，155元；炒大虾配辣黄油和生菜，245元(另加15%服务费)

地址：上海市长宁路1018号上海龙之梦万丽酒店26楼。

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上海是个海纳百川的城市，几乎所有的中国菜系都汇聚在这里，世界各地的佳肴也都能在上海觅到踪迹，融会中西精华而又别具韵味的本帮菜更是不可不尝。游遍天下还要吃遍天下，对老饕们来说，汇聚世界美食的世博会是大饱口福的好时机。吃什么，怎么吃？小编为你勾画世博美食地图。

专门为法国馆第六感餐厅设计的抹茶掼奶、Givara 脆心巧克力配榛仁饼干

位于法国馆顶楼的第六感餐厅是世博园区人气最高的餐厅之一。除了米其林三星餐厅主厨波塞尔兄弟的金字招牌，还因为就餐后可以由此直入法国馆。第六感餐厅人均近400元的消费不低，在波塞尔兄弟全球各地的餐厅中却属最物美价廉。鹅肝饺黑松露汤、龙虾蟹肉色拉、抹茶焦糖布丁、烤芒果配香草冰激凌、焦糖柠檬醋烤海鲈鱼都让人流连忘返。吃完饭后，顺便到顶层空中花园转一转，能欣赏满眼绿色。人多时，第六感餐厅需要排1个小时的长队，如果没有耐心，不妨转到法国馆一楼礼品店，这里有第六感咖啡店，不尝大餐，那就试试米其林三星主厨的简食和甜点，布朗宁蛋糕尤受欢迎。与第六感餐厅旗鼓相当的博古斯学院餐厅，位于最佳城市实践区法国罗阿大区展馆四楼，它同样属于米其林三星餐厅，还是学院餐厅，半开放厨房内法国大厨带着中国学员忙碌，价格略低，排队时间较短，品质不打折。

喜好海鲜的游客们不妨第一时间奔向挪威馆餐厅，它位于挪威国家馆出口处，呈半开放状态。这家餐厅在挪威有8家分店，据说世博会期间，8位主厨会轮流来上海驻场。最重要的是，所有海鲜当天从挪威空运而来，各色花式用三文鱼、鳕鱼做成的菜肴叫人大呼过瘾，200元到400元出头的价格也变得可以接受了。爱吃肉的游客，适合去德国馆餐厅大嚼纯正的德意志香肠、猪手，网上一张人们手持人民币抢购的照片，令德国馆餐厅迅速挤进热门行列。

比起欧陆佳肴，亚洲菜离我们更近，似乎少了点神秘感，如何找到不一样的味道？浦西园区日本产业馆“紫”餐厅以稀有取胜，厨师们来自京都顶级料理店“菊乃寿”“Tan熊北店”和“鱼三楼”。菜单只有一种——顶级怀石料理。餐厅共设5个包间，客人用餐时，可以尽赏日本庭院之美。每隔半小时会有烟雾从厅中松树升起。所有细节精心设计，连毛巾都是特别定制，华丽的龟甲万筷子成了送客礼。虽然价格不菲，但如果你是狂热的怀石料理爱好者，可以考虑尝尝鲜，省去飞日本的麻烦。

有贵的，就有便宜的，日本产业馆外小亭子前大排长队，著名的道顿堀章鱼烧35元8粒，洒上“会跳舞”的柴鱼片、青苔粉，特别吸引年轻人。新加坡馆与澳大利亚馆间的小亭子“新加坡美味”，也在年轻人中广为流传，各式东南亚风味简餐，纯正度不亚于国家馆餐厅水准。

秘鲁“国酒”皮斯科酒，它颜色呈乳白色，酒精浓度在38度左右,一杯35元。

如果没有时间待在餐厅里细细品味，千万别错过招牌美食：爱尔兰原味啤、红啤，波兰狮子头、荷兰威化饼、秘鲁皮斯科酒、哈酷娜玛塔塔非洲餐厅鸵鸟牛肉卷、比利时薯条、保加利亚玫瑰香型酸奶冰激凌、西班牙生火腿……这份长长的名单由老饕们网络品评而出，出产餐厅大多位于国家馆内或附近，点上它们，打包边走边吃，不失为节约时间看展馆又饱尝美味的妙招。

想尝尝中国各地美食，世博轴西侧的餐饮中心是园区内最大的餐饮点，这里的中华美食街汇聚了天津狗不理包子，北京烤鸭，山西刀削面，贵州酸汤面……消费方式仿效“大食代”，花100元充卡，神州好味尽入腹中。

南翔小笼驰名中外，已有百年历史

• 上海特色菜介绍

南翔小笼馒头 南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点，素负盛名。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。市内也有两家制作小笼包著名的店家。一家是豫园商城内的南翔馒头店，另一家是西藏路延安路口的古猗园点心店。

高桥松饼 用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点(松饼，松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中路瑞金路口的高桥食品厂门市部专营。

素菜包子 素菜包子是豫园附近“春风松月楼”的特色点心。其特点是包子表面洁白，馅心绿中生翠，采用青菜，面筋，香菇，冬笋，香豆腐干等原料，配以香油，糖等调味，故一开竹笼，满室生香，其色，形，味三者俱佳。

小绍兴鸡粥 小绍兴鸡粥店，因操作师傅是绍兴人而得名。鸡粥的特色是用鸡汁原汤烧煮的糯米白粥，鸡肉皮脆骨香，肉呈白色，鲜嫩可口，食之无穷。小绍兴鸡粥店位于云南南路，已久负盛名。

白斩鸡 “说起白斩鸡，要数小绍兴”，这已成为了许多上海人的口头禅。由于“小绍兴”精选上海浦东一带所产著名的“三黄鸡”，质量好、味道鲜美，而赢得了广大顾客的喜爱。“小绍兴”也成了上海久负盛名的名店。

擂沙团 是设在襄阳南路的“乔家栅点心店”经营的名点之一。约有50多年历史，把包有鲜肉，豆沙，芝麻等各种馅心的糯米汤团煮熟后沥干，滚上一层特制的赤豆粉，入口香糯，具有浓郁的赤豆香味，还有爽口和携带方便等特点。

排骨年糕 排骨香酥鲜嫩，年糕香糯适口，汁浓色艳，为上海人喜食的小吃品种。最闻名的店有四川中路福州路口的“小常州”和“鲜得来”点心分店的排骨年糕。西藏南路金陵路口光明中学北侧的“鲜得来”是生意不错的一家。

鸡鸭血汤 鸡鸭血汤是城隍庙大门边“松盛点心店”供应的传统小吃，其特点是汤清见底，汤里的血块什件，清爽味美，主要是选料精细，烧煮独特之故。

蟹壳黄 用油酥加酵面作坯，做成扁圆形小饼，面上粘着一层芝麻。贴在烘炉壁上烘熟，形圆，色黄似蟹壳。馅有葱油、鲜肉、白糖、豆沙等。石门一路威海路口吴苑饼家，是供应蟹壳黄的名店。

开洋葱油面 开洋葱油面是豫园附近“湖心点心店”的特色面点，素有“葱油香飘九曲桥”之说，其特色是开洋葱油，拌以面条，入口润滑爽口又鲜又香。它是用苏北家乡熬出的深红带黄的葱油，加上特制的开洋，故闻之开胃，食之浓香，是四季皆宜的小吃。

八宝辣酱 是著名的上海特色菜之一。以八种禽、肉、菜果为主要原料，通过拌、炒烹饪而成。味道香中带辣，故名“八宝辣酱”。由于菜的原料多样，因此颜色丰富，润泽光亮，鲜香微辣，咸甜适中。

生煎馒头 曾闻名于旧上海的丰裕生煎和油豆腐粉丝汤，至今仍是丰裕饮食店的特色招牌。因为价格便宜，而且量也多。既能当主食，又能当点心。像这类中式快餐店在上海颇受欢迎。

桂花甜酒酿 用糯米加甜酒药焐发而成的桂花甜酒酿，是上海人很喜欢吃的风味小吃。甜甜的，还有一股奇特的清香，沁人心肺

青团 青团色泽碧绿光亮，是一种加入草汁的米粉团子。口感清淡，略带香味。每到清明，上海人就有吃青团的习俗。

包脚布 所谓“包脚布”，就是鸡蛋饼夹油条，里面再加甜蜜酱抑或辣椒酱、适量的榨菜、香菜，包起来象旧时的铅笔盒一样，是上海街头的经典小吃。

鲜肉锅贴 锅贴被人戏称是生煎的兄弟，是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半，呈月芽形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。上海吃锅贴的地方很多，如盛记一品、“四海游龙”锅贴专卖店等。

枫泾丁蹄 上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年的历史。它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成，这种黑皮猪骨细皮薄，肥瘦适中。丁蹄煮熟后，外形完整无缺，色泽红亮，肉嫩质细。热吃酥而不烂，汤质浓而不腻;冷吃喷香可口，另有一番风味。

金泽状元糕 产于上海青浦。采用优质纯粳米，用石舂碓成粉，配以白糖，经蒸、切、焙、烘等工艺制成。如和以适量松子粉则成松子状元糕;和以椒盐则成椒盐状元糕，宜不喜甜令及患胃病者食用。成品片薄，色泽金黄，味美气香，甘甜松脆，入口即溶，内含蛋白质、脂肪、维生素、及多种微量元素，具有助消化、生津健脾之效。

响油鳝糊 这到菜以新鲜鳝鱼作为原料，把当天宰杀的鳝鱼切成断儿后，放入佐料，爆炒。颜色偏深红，油润而不腻，新鲜可口。

• 上海美食街推荐

上海城隍庙一条街 与豫园毗邻，又称老城隍庙，位于方浜中路，东至安仁街，北通福佑路，西至旧校场路。经营各种上海风味小吃：绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、桂花厅的鸽蛋圆子、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等，可称得上是小吃王国了。

交通：乘坐11、66、126、926路公交均可到达。

云南南路美食街 地处市中心，北起延安东路，南至金陵东路，是上海人下馆子去的最多的地方。曾有人戏言：“步入云南路，口福，口福，淌下口水无数”。这里有长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等，可以品尝到美味的北京烤鸭、小金陵盐水鸭、“鲜得来”排骨年糕、“小绍兴”的白斩鸡、 “南翔”的小笼包、天津狗不理包子、新梅居的热气羊肉、“老四川”火锅、“新疆烤羊肉”等。

交通：公交220、127、503、126路均可到达。

黄河路美食街 从南京路拐进，你就已经进入了一条生猛实惠的餐饮超市。这里体现的是上海弄堂美食的一大特色，这里大多为上海菜、海鲜楼，偶尔也可见到水煮鱼、串烧之类的字眼。

交通：地铁1、 2号线、136路、210路均可达到。

乍浦路美食街 位于苏州河北，紧邻市级商业街四川北路。这里以新潮的餐馆酒楼为主，以粤式菜肴和生猛海鲜为特色，是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。

交通：公交13、19、63、100路等都可到达。

七宝老街 位于新街青年路旁，这里的美食让人眼花缭乱：各种卤味、各色方糕、臭豆腐、汤圆、白切羊肉、七宝糟肉、拆蹄等。

交通：在上海体育馆的旅游集散中心有专车前往，也可以在乘坐公交91、92路。

吴江路小吃街 位于上海电视台(南京西路)旁边的一条小路上，内有、烤鱼、铁板烧、“小扬生煎”、重庆烧鸡公、牛肉饼、特色的章鱼小丸子、碳烤鸡翅、凉皮、臭豆腐、肉夹膜等。

交通：有37路、地铁2号线等交通可以到达。

仙霞路美食街 作为一条老牌而口碑悠久的美食街，仙霞路的魅力依然为众多食客津津乐道。台菜、日本料理、韩国料理、东南亚风味，仙霞路上不单种类齐全，有些品牌连锁菜馆最初就是在仙霞路创的业。仙霞路上还有着年轻人和恋人们喜欢的情调，茶坊、酒吧，玩具吧，那里有情调，价格也可以接受。

交通：公交71、 121、54、88、127等可以到达。

• 上海本帮菜介绍

上海本帮菜 响油鳝糊

上海菜分为“本帮菜” 和“海派菜”。清末民初，16中地方风味并存上海，号称16帮，上海菜是本地菜，故称本帮，本帮菜馆多标榜正宗原原味，其实亦揉合了不少苏锡菜。“海派菜”即新派上海菜，较多地吸收了粤、川、宁、扬、苏锡等地方风味以及西餐的烹饪手法，讲究推陈出新。与中国其他地方菜相比，上海菜显得细腻雅洁而家常。

上海菜以烹调鲜活著称，特别是鱼虾，非鲜不取，非活不用，有浓油赤酱、色泽鲜亮、注重原味的特色。响油鳝糊、八宝辣酱就是典型的本帮菜。上海本地的各类风味快餐花费不高却能大快朵颐。如果对美食有浓厚兴趣，不妨去藏在市区各个角落的美食街转转，一定不会失望的。

• 上海本帮菜餐厅推荐

上海老饭店是本帮菜的发源地

上海老饭店 创建于光绪元年(1875年)，是本帮菜的发源地，著名中华老字号，地处豫园旅游商业区，以正宗上海菜闻名于海内外。目前老饭店经营的本帮菜有一百多种，油爆虾、八宝辣酱、糟钵头、红烧河鳗、八宝鸭、清炒响鳝、炒圈子、虾子大乌参等是其招牌特色菜，风味胜似当年。地址福佑路 242号豫园(近旧校场路)。 上海老饭店是本帮菜的发源地 c

老正兴菜馆 是福州路上的一家老字号本帮餐厅，1908年挂牌营业，传统古典的牌楼门面，相当醒目，卖的是上海菜，浓油赤酱味道正，招牌菜包括虾子海参、草头圈子等。地址福州路556号(近浙江中路)。

梅龙镇酒家 是不可不说到老字号上海菜，古色古香的装潢，是一家很有风格的店家。梅龙镇的菜不讲排场，每一道菜皆选用真材实料，没有多余盘饰，呈现老而朴实的原味。比如“炒虾蟹”这道菜外观实在不起眼，材料却相当昂贵，以新鲜蟹黄煸出的蟹油再以虾肉入菜，因为真实，所以经典。总店地址南京西路1081弄22号(近江宁路)。

• 上海面食

在上海的美食中，面是另一个不得不被提到的美食，虽然不似北方对于面食文化没有那么悠久的历史，在面的款式上也没那么多花样。但上海在几十年发展中有自己的一套面文化，上海的面条汤清味鲜，清淡爽口。从汤头、面身、浇头、下面、调味，每道工序都有讲究，再加上上选的材料和环境，真是面面俱到。在一些不起眼的小巷街边，有一些颇有传奇色彩的面馆和面摊。

• 上海面馆推荐

上海面馆 吴越人家

吴越人家(淮海路店) 是吴越人家的第一家店，镶嵌在淮海路一条弄堂中，苏式评弹、红木八仙桌、六角凳，一切都是那么陌生又亲切。带着弹性的细面和清扬的高汤俱已入道，对得起门口“面面俱到”的招牌。推荐浇头：醇香排骨、罗汉净素、八宝辣酱、 鳝丝。地址：卢湾区淮海中路706弄10号，近思南路。

真如羊肉馆 一如八十年代的样子，古老的长方凳，油油的桌子和斑驳的墙面，仿佛时代在这里原地踏步了。面和羊肉是分开上的，大块红烧羊肉伴着红汤，用扎鞋底的那种粗线扎着的。羊肉咬到嘴有点甜，皮硬中带着酥软，肉也是，许是扎的功劳吧。面是白汤，手工制作的扁的小阔面，吃起来特别有韧劲。红烧羊肉面12元。地址：普陀区北石路155号(近兰溪路) 。

宝泰面馆 是上海屈指可数的24小时营业的面馆。这家的汤是浓油赤酱类型的，油水够重，非常浓郁。面的浇头基本都是现炒的，很入味，量也足。中午的时候人气特别旺。人均15元，推荐浇头：大肠面、青菜肉丝、猪肝、 素鸡。地址：瞿溪路1072弄1号。

• 老字号海派点心

绿波廊是城隍庙里的老字号

绿波廊

招牌点心：眉毛酥

地理位置：豫园城隍庙九曲桥旁 人均消费：50元

联系电话：021-63280602

绿波廊是城隍庙里的老字号，慕名前往的游客很多，尤其是外国人。这里中午和晚上总是门庭若市，菜价也不便宜，但喝个下午茶还是不错的，迷你粽、素菜包、小笼等九道干点加上一份水果羹，即可尝尽绿波廊里的招牌点心。其中最著名的是三丝眉毛酥，外形纤巧犹如一道弯弯的秀眉，外层酥皮层次清晰，轻脆细致，内馅有猪肉丝、香菇丝、冬笋丝，一口咬下去，松脆的酥皮与鲜美的馅料在口中交融。

松月楼

招牌点心：海棠糕、素菜包

地理位置：豫园商圈旧校场路近百灵路 人均消费：19元

联系电话：021-63553630

尝遍绿波廊的招牌点心后，如果仍然意犹未尽，不妨去不远处的松月楼品尝一下那里的海棠糕和素菜包。松月楼里的海棠糕，一团豆沙，一块甜冬瓜，味道非常地道; 素菜包子皮薄，馅微甜，菜、香菇、烤麸，只是体积略微小了一点。店里还有素菜和素面可吃，点了碗腰花面，1厘米宽的面条滑爽弹牙，素腰花浇头量很足，几片胡萝卜点缀其间。对于不好辣的朋友而言，浇头偏辣，需要过一下醋，去辣顺道带出酸、辣、鲜的新口感。

王家沙

招牌点心：蟹粉系列

地理位置：南京西路石门一路口 人均消费：24元

联系电话：021-62530404 62170625

王家沙南京西路旗舰店前两年整修一新，虽是旧貌换新颜，这里的招牌美食蟹粉系列点心味道还是一贯地道，值得大家夸耀，尤其是蟹粉小笼。笼屉上来时，四个粉嘟嘟的小笼脑袋上都顶着一朵蟹黄。轻轻一口咬破外壳，小笼皮薄薄的，随之扑鼻而来的是鲜香的蟹粉味，还有依稀可见的满满的汤汁和金黄色的蟹肉馅。

鲜得来

招牌点心：排骨年糕

地理位置：云南南路美食街 人均消费：15元

联系电话：021-63261284 63366108

鲜得来排骨年糕也是上海美食界的“中华老字号”，在上海提起鲜得来的排骨年糕可以说是家喻户晓、妇孺皆知。排骨外皮酥松，肉质紧实;经过排骨肉汁洗礼的年糕，入口鲜美细腻又不失韧性。

沈大成点心店

招牌点心：各色糕团

地理位置：南京东路浙江中路口 人均消费：20元

联系电话：021-63224926 63225615

沈大成创建于光绪元年(1875年)，至今已有130年历史。条头糕、赤豆糕、双酿团、糍毛团……各色各样的糕团是这家老字号的招牌点心。条头糕外面的糯米很软很糯，里面的豆沙、芝麻很香甜，双酿团、糍毛团等也糯糯甜甜的，一直是经典又传统的味道，特别受到“糯米主义者”的青睐。而店门口专供外卖的窗口处，据说永远是排着长龙，看来国营风格的服务和怀旧的味道广受欢迎。

其他老字号

小绍兴招牌点心：鸡粥、鸡鸭血汤、鸡骨酱面

地理位置：云南南路近宁海东路 人均消费：35元

乔家栅招牌点心：锅贴、八宝饭、虾肉小馄饨、春卷

地理位置：西藏南路近寿宁路 人均消费：10元

沧浪亭招牌点心：葱油拌面、辣肉面、香菇面筋面

地理位置：淮海中路近思南路 人均消费：20元

功德林招牌点心：素面

地理位置：南京西路近成都北路 人均消费：20元

席家花园

• 上海知名老洋房菜馆

老洋房是老上海建筑中的极品，是上海短短百余年历史中最精华部分的浓缩。在清静的小街边，浓郁的悟桐树后面一座座幽静的花园里，一幢幢风格迥异、各呈奇姿的小洋楼若隐若现，它们曾经的主人名字响彻历史。得益于复古潮流的风靡，越来越多的上海老洋房被“伯乐”相中，改建为经典餐厅，卖的就是清幽高贵的环境氛围还有洋房背后令食客们浮想联翩的风云往事。

上海大公馆(原杜月笙别墅)

特色：中式草坡庭院结合法式优雅的建筑特色，公馆内保留着上世纪20年代上海滩最华丽时髦的欧式装饰。

地址：徐汇区东湖路7号 人均消费：300元

电话：021-64156666 021-64157777

仙炙轩

特色：原白崇禧公馆，具有法国文艺复兴时期的建筑风格，现在是上海有名的高级日式餐厅。

地址：徐汇区汾阳路150号(近桃江路) 人均消费：400元

电话：021-64313935

上海老站餐厅

特色：原徐家汇圣母堂，餐厅内有浓厚的宗教气氛。花园内有两节老火车车厢，曾经的主人分别是宋庆龄和慈禧太后。

地址：徐汇区漕溪北路201号(近南丹路) 人均消费：180元

电话：021-64272233

席家花园

特色：席家花园总店座落在当今上海最高档的餐饮休闲区域——衡山路领馆区内,其建筑为一幢1913年建造的欧式花园洋房,原为国名党中央银行行长席得懿得私人豪宅,酒家因此取名“席家花园”。香樟与梧桐掩映。叶子散发出来的香味让人迷醉……

地址：徐汇区东平路1号 (近岳阳路) 人均消费：150元

电话：021-64747052 64729041

• 上海的老西餐厅

上海的老西餐厅曾是昔日上海滩海派生活的代名词，“红房子”更是凝结了整整几代人对于“上海小资生活”的向往和回忆。这些老西餐厅是爷爷奶奶父母一辈人们念念不忘的谈恋爱约会时吃大餐的地方，而已人到中年的上海人若是小时候被父母带着来这儿“开洋荤”，能回忆怀念一辈子。如果对海派历史气息有情结者，上海的老西餐厅一定是要重点安排的一站。在此介绍一下上海的老西餐厅中至今很有名气的两家：

红房子西餐厅

是老上海最著名的西餐厅，情调一流，经营的法式西菜具有选料考究、操作精细、讲究沙司等特点。虽然沪上的西餐厅越开越多，但红房子，在老上海人心目中的地位，却始终如一，也一度成为张爱玲笔下那个年代老上海的代名词，许多来到上海的老外们，也会来这里，点上一份过去那个年代的经典菜肴。最早的红房子如今发展为两家，一家在淮海中路茂名路口，保留了过去红房子内部传统的装修风格，而陕西南路红房子旧址上，则翻修成现代感设计的环境，风景独好。

地址：卢湾区淮海中路845号(近茂名南路) 　人均消费：150元

特色菜：洋葱汤 烙蛤蜊 鹅肝 法式芥末牛排

电话：021-64456291 64374902

交通：926，地铁一号线陕西南路站(二百永新出口)

德大西菜社

这里的西菜口味并非完全正宗，而是经过当年上海大厨们改良过的中西合璧的“海派西菜”，吃的就是个当年的怀旧劲儿。罗宋汤酸甜，咖喱鸡软烂，土豆色拉实在，薄薄的猪排炸得金黄香酥，配上上海本土特产辣酱油，一准儿能吃到在小说杂志电视电影里看到的关于老上海西餐厅的美味镜头。

地址：南京西路473号　　人均消费：110元

特色菜：德大炸猪排 德大色拉 罗宋汤 咖喱鸡

电话：021-63213810

• 上海大牌另类菜

1. 品蟹 大闸蟹不是上海的物产，却在上海吃出了名。吃大闸蟹的讲究可以出好几本书，“青背、白肚、金爪、黄毛”是对大闸蟹品种的考究;“九雌十雄”是对品蟹时节的讲究;配以黄酒姜茶是对大闸蟹寒性对冲的考究;用白底瓷盘装蟹是对品蟹心情的考究;用“蟹八件”如工艺品般慢慢地品琢，一只蟹吃完后其蟹壳仍能完整的拼出一只完整的蟹，更是将考究发挥到了极致。

推荐餐厅

王宝和酒家的大闸蟹、蟹粉豆腐在上海好吃蟹的小饕老饕的心目中算是一块金字招牌。店堂十分有老上海的风格，桌子椅子都很紧凑，各种摆设看上去也很有些年代，不禁回忆起当年那些陈旧的时光。人均 150元。地址：福州路603号(近浙江中路)。

六会馆的蟹粉小笼、蟹粉豆腐和蟹柳芦笋都是本帮菜的口味，每一道菜店家都做得十分精致细心，让人下筷子时都不得不矜持。人均100元。自驾车可以泊在马路边或者是新天地的地下停车场。地址：自忠路338号2楼(近黄陂南路)。

2.崇明岛上吃河豚 还有什么可说的呢?内脏剧毒，肉味肥美无比的河豚总是值得人拼死一尝的。崇明岛可能是国内唯一河豚集中饕餮处，是否专门跑到没甚风景的崇明岛上吃河豚，可算是判别真假美食家的标准。崇明岛上的红烧羊肉也算是一绝，据说此羊是当地饲养的，每圈最多只能养4-5只，否则会病死。专门娇气的羊可以想象其品质。

推荐食处

崇明岛招待所“锦绣宾馆”的餐厅，这里的制作比较有保证。清明前后是最宜吃河豚的时令，要价近千元一斤。

提示：最说吃河豚的最高境界是口感微麻，但如果真的口感发麻，最好别吃。河豚之毒是神经毒素，发作起来很快，即使你是美食先锋，也犯不着以身殉豚。

3.青浦吃蛤蟆 全中国唯一可吃到癞蛤蟆的地方可能就是上海的青浦，青浦的练塘特色名吃熏癞四，熏的就是真正的癞蛤蟆，外形不太美观，但口感称得上一绝。如果你到青浦，值得一吃的还有商榻扎肉，五花肉用箸壳包成一扎一扎的红烧，打开箸壳，看上去肥腻的肉吃起来香美出奇，好吃头顶。

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上海自助游攻略 三天玩转经典上海

开春开胃 搜遍大上海最美味的自助餐厅

• 海鲜大餐的眼疾手快

说到上海的自助餐历史，据说最早可以推回到10年前的海霸王39元吃到饱，正是台湾同胞们向上海人民引进了这种先进的饮食文化。而现如今海霸王升级成了分庭抗礼的喜多屋和金钱豹，永远让人在美食上保持更新更贵的追求。

金钱豹
作为海鲜自助连锁的大品牌，金钱豹的人气之旺，只能让人感叹“people mountain people sea”（人山人海）了。不过人家也有理由，吃自助餐有时候就是要吃贵的才划算，就“拼贵”这一项来说，金钱豹在自助餐领域无人能敌，以“好东西”多而出 名。不过这也造成了现在拿三文鱼刺身要排队，拿生蚝要排队，拿冰淇淋也要排队，几乎“好东西”都要排队的局面。似乎大家在去金钱豹之前都修炼过了眼疾手快 的神功，因此排队拿东西的时候多少有些武林高手比拼夹菜功力的意思。好在店家补货还算及时，因此即使功力不够，也总让人有不虚此行之感。

地址：长宁区延安西路3162号金钱豹大酒店1楼

喜多屋国际海鲜料理
吃自助餐虽然看起来不是那么小资的一件事情，但是环境好依旧很重要。很多时候自助餐讲究的是一种“赚到了”的心态，好的环境除了让你吃得舒畅吃得更多以 外，还有了欣赏到美景的附加值，算起来就比较划算。正大广场的这家喜多屋总是人流不断，滨江风景就是一个很重要的加分因素。想来窗外是外滩加黄浦江的无敌 夜景，就算盘子里只有一块小面包也觉得滋味无穷了。据说靠窗边的那片最佳观景区域总要早早预定才行，不然你就得趁着起身拿东西才能瞄两眼了。

虽说临江风景是一个特色，不过看不到也没关系。人家主打的还是海鲜大餐。一些“常规品种”如生蚝、三文鱼、帝王蟹、银鳕鱼之类，这里供货相对充足，大大满 足大家的猎奇心理。另一特色就是颇受上海人民喜爱的哈根达斯，虽说每人每次限取两球冰淇淋，但是这里每天都有一人独食八球的记录产生。

地址：浦东新区陆家嘴西路168号正大广场7楼（5047 0761）。

• 日式放题的精致滋味

不知道是不是考虑到上海人民的胃口不大，还是为了保持日系菜品一贯的精致作风，沪上的日式放题一般都出菜精致，少了一般自助餐豪放的气氛。不过吃日式放题的心态就比较好，静下心来将日本料理中的经典美味全都细品一遍，同样非常满足。

初花
作为沪上日料的天字一号招牌，初花虽然不是最贵最好，但是最高的性价比、稳定的菜品还有和风轻舞的调调总让人忍不住一去再去。

日式屏风、竹林、流水、清酒墙，推开门便是浓浓的日式风情，盖过了传统自助餐热烈豪放的情绪。当服务员用亲切的态度以日文记下你所点的菜，你的“原汁原味”和“被尊重”情怀得到了充分满足，心情也就舒畅起来。
招牌的烤银鳕鱼奶香缭绕，表皮烤到微焦发脆，鱼肉却保持了鲜美细嫩，火候刚刚好。刺身系列以新鲜出名，这才有了海胆和扇贝之类对新鲜度要求极高的刺身。招牌的海胆量多鲜甜，扇贝则是洁白清透，值得一试。

地址：长宁区虹桥路1446号古北湾大酒店3楼（6219 1910）。

MATSURI 123
Matsuri 123不像我们所习惯的日式放题那样会有服务员为你亲切地服务，反倒更像是一个庙会，你得自己端着盘子穿梭在不同的料理店里。

日本传统风格的寿司店、拉面店、居酒屋和烤鳗店门口挂满了条幅，错觉身在日本寺庙门前的“烟花祭”盛典上。
最受欢迎和争抢的也不是某个特色菜，而是大桃子造型的座椅，三个粉红色的大桃子醒目地置身于店堂中间，往里面一坐就被大桃子包围起来了，异常可爱而充满安全感，尤其适合年轻妈妈带着小朋友或者小女生们聚会。
在铁板烧“摊头”点上几串鸡软骨和小丸子，热情的服务员会在烤完后送到你的桌上；再到刺身店体验一下无限量供应的海胆和北海道长脚蟹；烤鳗店里有酱汁厚厚的热气烤鳗。十二家店逛完也消化得差不多了，最后在甜品店来上一份迷你的提拉米苏便大功告成了。

地址：长宁区虹许路951号4楼（6262 7123）。

• 素菜自助的健康时尚

成天大鱼大肉，偶尔来顿素菜自助清清肠胃也是很好的选择。素菜也能自助？你没听错，还不光是你想的那样把魔芋、蘑菇和各类时鲜蔬菜翻来覆去地搭配。在丰富多彩的上海，纵然是素菜自助也有让人意想不到的表现方式。

人道素菜欢喜斋
龙华寺的隔壁便是低调的龙华迎宾馆，而在龙华迎宾馆里则更低调地“隐藏”着来自台湾的人道素菜欢喜斋。各种素斋以你意想不到的方式出现了，比方说冷菜区的 金枪鱼色拉口感相当细腻，几乎可以以假乱真。奶油蘑菇汤的奶味恰到好处，比很多西餐馆的还要好喝。臭豆腐没有被煎成黄灿灿的摆盘出现，而是成了臭豆腐汤， 反倒是不少去过的同学的极力推荐。素菜荤做当然也少不了，蟹粉山药、红烧肉、香橙银鳕鱼和辣子鸡都是以假乱真的楷模。

当然，对于女生来说，重点还是在甜品区。当然有人会说素斋的甜品除了糯米团还能有什么。非也非也，佛家讲究慈悲为怀不杀生，因此这家的甜品都不用鸡蛋，但 是光用牛奶、面粉和糖同样调制出了异常的美味。芝士蛋糕、芒果布丁和提拉米苏都是用来填满你胃里最后一点空隙的好东西。如果还有那么一点点空间，推荐可以 玩的巧克力瀑布，叉上水果在瀑布下淋个均匀，然后放进冰水让巧克力凝固，一块香甜多汁的开胃水果又做好了。

地址：徐汇区龙华路2787号龙华迎宾馆内。

普罗旺斯的树
绿色和白色搭配得清新自然的普罗旺斯的树曾经给热热闹闹的美罗城吹来一股清新空气，不过现在的美罗城越来越热闹，普罗旺斯的树也退居到了源深体育中心，不过还是保持了原来的清新自然的风格。
在上海做西式的vegetarian食草动物不容易，经常只能就着田园沙拉下饭。普罗旺斯的树则提供了另一种选择，奶油意面用橄榄油取代了黄油，虽然没有 意式香肠和各种海鲜带来的味感，但是松子和奶油的巧妙结合让你轻松享受满足感。厌倦了功德林和枣子树的传统中式素菜，这里也有创新的中式纸火锅提供，用豆 腐做成的“肉制品”不再浓油赤酱，搭配上清淡的酱汁更显特别。
地址：浦东新区张杨路1458号源深体育中心1楼（6426 7698）。

• 自助餐厅的大牌面孔

“有的人说不出哪里好，却又是谁都替代不了”，总有那么几家自助餐让你说不上哪里特别好，却分明就是上海人民心中响当当的大牌，让人感觉吃一次倍有面子。

东方明珠旋转餐厅
由于处在东方明珠第二个球体海拔267米的地方，东方明珠毫无疑问是上海最高的餐厅了。入夜时分，当浦江两岸的灯光次第亮起，流光溢彩着实让人沉醉。随着餐厅的慢慢旋转，花上两个小时你就能把上海的美景尽收眼底，吃什么也就不太重要了。
不过话虽如此，特色菜还是值得推荐，仅限晚上供应的生焖大明虾用的是大连产的新鲜明虾，经过炸烤焖煨几道工序精工细作而成，除非你对虾过敏，不然还是值得 一试。法式烙蜗牛则是货真价实的法国货，不知道是不是上海和巴黎特别有渊源，东方明珠上的这道菜也是埃菲尔铁塔总厨传授的手艺，上等的白玉蜗牛加法国黄油 正是完美搭配。
虽说280元的价格让这顿饭多少有些让人难以承受，可是考虑到票价里还有150元的登高费，折算下来也就130元的价格，还有美景可供欣赏，也算超值了。

地址：世纪大道1号东方明珠电视塔（5879 7138）。

东郊宾馆自助餐厅
在御花园里敞开肚皮吃一顿饭多少钱？大多数人会给出四位数的价码。可是作为国宾馆的东郊宾馆自助餐厅就开出了198元/人的“超低价”。气度也是五星级酒 店应有的气度，各类刺身虽然品种不多，但是永远在补货，绝不会出现断档事件。不过吃遍上海的小饕们一定会就事论事地说，单就菜色而言这里是不值198元 的，还不如去国际海鲜自助来得划算。可是算上这里的千年古树释放出的负离子，这顿饭就完全值回票价了。
在东郊宾馆1200亩的土地上，一共只有三栋小楼，剩下的全是小桥流水花园草坪，还有上千棵从深山里挖来的百年老树，说是御花园也毫不夸张。完全能够想象吃完饭在草坪上散个步呼吸个新鲜空气的惬意，说这里是最惬意的自助餐也毫不为过。
地址：浦东新区金科路1800号（5895 8888）。

大宁福朋咖啡厅 高性价比
位于大宁国际的大宁福朋喜来登咖啡厅，近日推出特别有性价比的自助餐。超值午餐，随心组合38元可享一个自助餐区，58元可享两个自助餐区，78元可享所 有自助餐区，以上价格包含一瓶鲜榨果汁，另点每瓶20元。自助餐区包括：亚洲风情、健康色拉、美味面食、缤纷甜点、汤和鲜榨果汁。特色推荐：美味面食餐 区，拥有滋补鸡汤、香浓猪骨汤两种汤底，配上意大利面、中式面等各式面条，厨师通常推荐喜欢中餐的客人：中式面条＋香浓猪骨汤＋虾仁＋火腿。另一个缤纷甜 点餐区里的特制提拉米苏值得一试：在传统的制作工艺上增添了多款水果和梅子，使口感清爽香甜，酸奶芒果慕斯蛋糕也可一尝。亚洲风情餐区的明虾（干烧味）和 里脊牛扒点击率特高。周末海鲜自助餐买二赠一，每周五和周六 17:30-21:30，每位150元净价，包含软饮料、果汁以及本地啤酒畅饮。88美食无尽欢享，大宁福朋咖啡厅为您搜罗世界各地珍馐，汇聚88道丰盛 佳肴，新鲜健康的食材，舒适宜人的环境，大宁周边生活区域内是汇聚餐的理想之选！每位128元净价（含软饮畅饮）每周日至周四 17:30-22:00。
地址：大宁福朋咖啡厅，共和新路1928号（2602 2222）。

花园饭店自助餐半价
花园饭店建成20周年，特推出玫瑰咖啡厅自助餐半价的活动。晚餐自助餐的内容，增添了许多新鲜的内容。海鲜河鲜总是最吸引人的。不过这里的特点是时令性很 强，比如最近的餐盘上，便增加了生蚝和大闸蟹的内容。可以随意取用，对于上两种美味的爱好者而言，这可真是一大喜讯呢。除此之外，无论三文鱼还是金枪鱼、 帝王蟹，吃口都相当新鲜。据餐厅的人介绍说每天的海鲜都取自当天空运的食物，所以新鲜度有保障吧。如果是西餐爱好者，可在这里大大得到满足，从前菜、主菜 到甜点，可谓面面俱到。尤其要推荐一下的是甜点，全部都由花园饭店的西点房制作。最推荐的是焦糖布丁和波斯顿蛋糕。前者口感极为细腻润滑；后者则夹杂着脆 脆的口感。除了这些西餐美味，中式点心、煲汤和日本料理也不妨一试（尤其是日料，因为这里的厨师长是日本人）。至于软饮料、啤酒和果汁，也都包含在268 元（已包含服务费）的价格内，可以尽情取用。
地址：玫瑰咖啡厅，茂名南路58号上海花园饭店内（6415 1111-5212）。

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米氏西餐厅的班尼迪克蛋很好吃

• M on the Bund 最爱班尼迪克蛋

推荐理由：M on the Bund的班尼迪克蛋很好吃。该店户外露台的风景也不错，不过有时会有老外在那儿不停地拍照。

美味的周末早午餐时光，当然需要美妙的景色相伴。你以为，选择M on the Bund仅仅是迷恋这里的外滩美景？米氏西餐厅的班尼迪克蛋很好吃！虽然没有新天地的KABB的班尼迪克蛋做得好，但也算是上海滩数一数二的了。

M on the Bund的周末早午餐，汲取了欧陆菜肴的精髓。从一杯鸡尾酒开始：血红玛丽、含羞草(香槟橙汁)，或是香槟鸡尾酒，来唤醒周末的味蕾。在“早午餐最爱”中 选择蓝莓芝士薄饼、班尼迪克蛋、或是周末烤肉拼盘，来犒劳忙碌一周的自己……同时还有儿童菜单供应。

Information：2道菜218元，3道菜258元，均包含1杯鸡尾酒，以及咖啡或茶畅饮，供应时间 每周六、每周日，11:30-15:00。

M on the Bund (米氏西餐厅)，黄浦区广东路20号7楼(6350 9988)。

• 外滩茂悦香荟 巴黎之花香槟畅饮

推荐理由：香荟的早午餐的菜肴品种多，最吸引人的莫过于可以享受到世界顶级香槟“巴黎之花”畅饮。

外滩茂悦大酒店二 楼的香荟餐厅，这家的周末早午餐最吸引的无疑是美妙的巴黎之花香槟畅饮。对于代表浪漫、艺术、高雅、尊贵的顶级香槟“巴黎之花”。但凡享用过这款香槟的人，就应该对这款香槟美妙的外型和出众的口感留下不可磨灭的印象。确实也无需多做言语上的修饰了。

再来说说香荟周末早午餐的食物，每道菜肴均由厨师当场烹制。开放式厨房的现场料理台不断提供最新烹饪的美食，现煮面条、热腾小笼包、 新鲜意大利面等。厨师根据要求为客人配切烧腊烤鸭，现场切片意大利火腿，木炭烤炉烘培新鲜意大利风味比萨香 气四溢，法式煎饼和原味华夫热气腾腾，甜美芬芳。

除了西式料理，更有中式点心，虾、蟹以及生蚝等海鲜。天妇罗之外，正宗的日式铁板烧更 吸引人，肉质肥厚的鲷鱼被煎成微微的金黄色，辅以丰富的配料，口感丰富，齿颊生香。那边厨师正利索地打开生蚝，剔透乳白的蚝肉上淋上几滴柠檬汁，让人满口 都是大海的清新自然。琳琅满目的奇趣甜品、现制的水果奶昔、多款新鲜果汁。

除了美食和美酒，香荟还新增了民间艺人表演，面塑、草编、剪纸以及糖画，可以让一起来享用早午餐的小朋友亲近中国传统艺术，生动富有乐趣。餐厅 还设有充满玩具、游戏和其他娱乐项目的儿童中心，这点设置对年轻的父母来说很贴心。

Information：香槟畅饮价：428元(无限畅饮“巴黎之花”香槟酒)；普通价格 258元，6岁至12岁儿童半价，6岁以下儿童免费。以上价格须另加15%服务费。供应时间 每周日 11:30-15:00。

香荟餐厅，黄浦区黄浦路199号，上海外滩茂悦大酒店二楼(6393 1234-6322)。

• 波特曼宴餐厅 历史最悠久的早午餐

推荐理由：波特曼1991年开业，开业不久就做周日早午餐了，算是上海历史最悠久的周日早午餐。今年，全新装修更名为宴餐厅的自助餐厅，延续了 波特曼早午餐一惯的品种丰富，不过在此消费不论喝不喝香槟都是一个价钱，不免让不沾酒的人士心中打点折扣。

由大理石和精选木材完美混合的地面在柔美灯光的映衬下流露出现代气息。全新的宴餐厅每个餐桌由不同的材料装饰而成，有大理石、珍珠母贝马赛克、 黑色玻璃、青铜、木材、彩色装饰境面等。

为不同美食爱好者提供过餐饮服务的餐厅主厨宋子超负责开放式厨房的营运，并烹饪中国各地及东南亚地区的美食，如泰国、马来西亚、 越南和印度尼西亚等地道的当地佳肴。零点菜单还汇集了由有机产品制做的西式菜肴包括三 明治、色拉、烤肉等。根据每位食客的不同喜好，色拉可分为大 小不同规格。对于素食主义者或是喜欢低热量高纤维食物的宾客，还可以享用餐厅提供的2道或3道式的菜肴。

选择每周日的香槟早午餐由厨师团队精心准备的丰盛午餐体验，融汇了亚洲精选菜肴以及无限量畅饮的酩悦香槟。

Information：周日香槟早午餐供应时间 周日11:30-14:30，498元/位加15%服务费。

宴餐厅，静安区南京西路1376号(6279 7166)。

推荐人 Micheal 万意宣传讯 董事总经理

• 新元素 健康最大

推荐理由：新元素的菜品很健康。

虽然新元素并没有正儿八经的brunch菜单，但是光是他们家每天的早餐套餐就很丰富，58元的健康早餐套餐，有用西兰花、番茄、洋葱、蘑菇、 新鲜香料以及蛋清制成的杏仁蛋，配黑吐司、水果酸奶及小杯新鲜果汁。营养搭配很合理。还有各式色拉，从早到晚供 应，品种也很齐全。对于女生而言一盘色拉就可以吃饱，男生加一个三明治就可以了。此外他们家的果醋也是值得推荐的，品种多，会根据不同需要配不同水果，我 推荐28元的芒果果 醋加10元的螺旋藻精，口感不会太酸，酸中带甜，营养也好。这样的话，周末去新元素吃brunch也一定不会让人失望的。

如果有兴趣的话去淮海路的新元素吧，那里的楼顶有露天阳台，看得远，吹吹风，视野非常好。

Information：早餐套餐 58元，周六周日早餐 供应时间 7:00-16:00。

新元素(淮海店)，徐汇区淮海中路1028号嘉华坊4-5楼(5403 8865)。

推荐人：Another 《Shape 你》杂志 资深生活编辑

作为一个无肉不欢的金牛座，对餐厅的挑剔她也是出了名的！

• Boonna Café 适合一个人的早午餐

推荐理由：boonna3是一个小花园，坐在里面很舒服，不像大酒店那种比较有环境的压力。

因为这家Boonna是第三家店，所以，熟悉它的人，习惯称它为Boona 3。它的brunch有蛋、香肠、好吃的面包、烤番茄，还有一杯很特别的印度奶茶及几个简单的小食。这些够一个人刚醒来食用，不会太饱，晒晒太阳，聊聊 天，感觉非常好。而且因为是户外，所以可以带上狗狗一起，不愿意打扮的你可以带本书，带只狗，或者带个电脑去写写东西，都不错。

Information：周六、周日供应时间 10:00-12:00，25元-45元/套，含各种三明治、 可颂面包、美式蛋饼，吐司。

Boonna Café，徐汇区淮海中路1690号(6433 0835)。

推荐人：Lunna Gu　Club Med中国区　公共关系负责人

因为工作关系可以在世界各地畅享美食美景。主张美食无国界、形式无框架，但是风格要纯粹，口味要深情。

• 滩万日餐厅 日系周末秀宴

推荐理由：一定要点梅子气泡清酒，不仅可口甜美，更是陪伴日式料理的佳品。还有就是蛤蜊汤，味道鲜美不说，它的呈现方式更是可爱独特。餐后的甜 点是厨师自制的，特别有新鲜感。

最近迷上了浦东香格里拉大酒店滩万日餐厅的周末早午餐。说到用餐环境，五星级酒店就不用说了，滩万在装 修上更有其特色，古典又不失现代，优雅又不失活泼，富有节奏感的日本音乐挑选得恰到好处。虽然早午餐的菜单只有两张，但也是个个精彩了。

8 种铁板烧，9种寿司和开胃菜，13种之多的天妇罗和 炸物，还有自制汤，品种并非亮色，关键是成品的色味，无论是寿司拼盆，芥末拌北极贝，还是烤鳕鱼，铁板T骨牛排，都像是一件件的艺术品摆放在你的面前，味 道更是一级棒，你一定可以想像如果你是此次聚会的发起者或邀请者，那是多有面子的一件事。在一桌“艺术品”面前，你也不会狼吞虎咽，只会珍惜厨师那份无与 伦比的创意和手艺，细嚼慢咽，度过一个极为体面的午餐时光。

服务人员也非常和善主动，无论是多少次的点单，她们都不会显示任何的不耐烦，让你吃到畅快为止。那位名叫Carrie的服务员更是亲切周到，她 的服务如暮春风。

Information：滩万日餐厅UTAGE周末秀宴周六、周日午餐11:30-14:00，300元/位+15%服务费，包含UTAGE周 末秀宴菜单上所有品种无限畅享，以及生啤和特选清酒畅饮。

滩万日餐厅，浦东富城路33号浦东香格里拉大酒店2楼(6882 8888-260)。

• 佘山艾美酒店　享受度假早午餐

推荐理由：可以游泳，可以带宠物，完美度假感受。

我之前在佘山艾美酒店工作过，虽然离开那里已经有一段时间了，但乘这个机会还是跟大家推荐一下 那里的周日早午餐。当然除了吃，那里还有两个独一无二的特色，一是可以游泳，二是可以带宠物，有车一族不妨去happy一下，有吃有喝有玩，快快乐乐度过 一个完美的周末下午时光。

Information：世茂佘山艾美酒店提供早午餐在它的月湖西餐厅， 供应时间 周六、周日 11:30-14:30，318元/位。

世茂佘山艾美酒店，松江区林荫新路1288号(5779 9999-7722)。

推荐人：Tony Wang　上海朗廷扬子精品酒店　市场传媒总监　资深五星级酒店公关。

• Stiller’s Restaurant 看着菜单点N道菜

推荐理由：“随意畅食”也能优雅而有趣——菜单上任点的西餐是一道道正儿八经地端上桌的，虽然每个装盘的分量都是小小的“一眼眼”，但不要小看 它们对胃的征服，这“一眼眼”何尝不是在抛媚眼：再试试menu上别的？

“把这家欧陆西餐厅brunch菜单上的4种冷菜、2种汤、7种热菜、4种甜品都吃一遍！”如果这种事是一个人干的，你一定觉得我是个非疯即傻 的饿鬼，还好我是和4个朋友一起，所以，如果想把bruch吃成皆大欢喜、其乐融融的聚餐氛围，你找对地方了。

这家高级西餐厅在老码头一栋老楼的7层，知道的人不多(对老板来说这不是个优点)，有开放式厨房，也能看到浦东美景，在世博之前，很适合带一些 回国的朋友来开开眼，震撼有三：1.他肯定会先经过“史上最丑且今后很长一段时间内不可能更丑的外滩”。2.通过印象中的新天地和眼前老码头休闲创意园的 比较，深切领会中国式新名词“山寨”的含义。3.这里的西餐做得还算正宗：老板曾在欧洲的米其林三星餐厅里做过，至少意大利面能 得到诸如“和我在意大利吃的味道一样 ”的评价。

顾客想“多快好省”地全景式体验菜单？没问题！在冷菜、汤、热菜、甜品的各个阶段，服务员都会很有建设性地提议：先每个来一份大家share一 下？喜欢哪个再多点一些——很契合菜单上的主题：Lazy Sunday brunch，Lazy啊，懒得连点菜都可以省了。

这里还有一个特色，菜单每周都根据当季的食材翻花样，但我希望冷菜中的“米线色拉配香煎大虾和芒果泥”、 热菜中的“香煎鹅肝配焦糖苹果”、“香煎小牛肉薄饼配土豆和蘑菇”和甜品“红莓慕斯配巧克力冰霜”，能常吃常有。友情提 醒：如果你在未来的新菜单上看到“烩饭”或者“汉堡”的字样，请直接忽略吧，因为当时我们5个人的胃已经检验过它们了。

Information：周日早午餐 11:30-15:30，288元/位。在老码头的停车场停车免费。

Stiller’s Restaurant ，黄浦区中山南路479弄老码头休闲创意园三号楼6-7楼，近复兴东路外滩(6152 6501)

推荐人：孙洁　《TimeOut上海》　执行主编

• 威斯汀舞台 有表演看的早午餐

推荐理由：吃的东西很丰盛，还有表演看。最重要的是，我婚礼的第二天，就是在这个餐厅跟老公一起享用周日早午餐的，现在想起来，感觉还是很甜 蜜。

周日早午餐当日，上下两层的丰盛食物包括有令人垂涎的鹅肝，阿拉斯加的雪蟹，香脆嫩滑的烤乳猪， 手工制作的意大利面和 中国饺子，鲜嫩的意式牛肉薄片以及丰盛的甜点，手工制作的巧克力，凯歌香槟，冰梵高伏特加，无限畅饮的葡萄酒和一群出色的艺术表演者。

每周日，客人们聚集在逸天廊大堂酒吧，一楼的舞台餐厅和二楼的意大利帕戈餐厅欣赏一系列的杂技表演，探戈，魔术，倾听12人的管弦乐演奏以 及女高低音独唱。为孩童还特设儿童小天地，提供现场保姆服务、玩具、卡通、游戏和儿童食物。更有幸运抽奖中您有机会赢取多种餐饮赠券。去威斯汀舞台餐厅享 受周日早午餐，节目丰富如过节。

Information：周日早午餐 每周日 11:30-14:30，498元/位+15%服务费，4-12岁的儿童230元/位+15%服务费。

舞台餐厅，黄浦区河南中路88号上海外滩中心威斯汀大饭店一楼(6335 0577)。

推荐人：项枚　《周末画报》　城市版副主编

• SUNDISSIMO 意味深长

推荐理由：原汁原味的意大利菜肴，充满激情的意式服务，大分量的菜品以及强调“分享”的温馨就餐氛围，在Issimo里都能切实体会到。

在每个周日的午后，这里热闹非凡，因为Sundissiom，可以尽情享受一道前菜、 两个风味各异的意大利面、丰盛的主菜，精选甜品，以及咖啡和家制巧克力。Issimo更是设了一个精彩眩目的菜单供你选择不同的前菜、意大利面以及主菜， 十分诱人。另有一个意大利气泡酒畅饮套餐，可以美美地款待自己和家人，那么只要加138元，便可纵情畅饮意大利香槟、Mimosa或Bellini美酒！ 坐在精致的环境内，处处是围坐一桌的开怀人群，这样，有家人朋友，美酒美食陪伴的周日就会过得很美妙。

Information:每周日12:00-14:00，198元/位 4道菜，336元/位 4道菜，畅饮意大利气泡酒，以上价格均需加收15%服务费。

Issimo酒廊餐厅，静安区南京西路931号，泰兴路口，JIA Shanghai二层(6287 9009)

唐宫壹号 老火例汤见功力

推荐理由：身为中式餐厅的唐宫一号以汤闻名，尤其是它的老火汤相当不错，店内的环境也很好。

Information:周六周日10:00-15:00，198元/4位用(含老火汤)，388元/ 4位用(含炖汤)。

唐宫壹号，长乐路400号锦江迪生3楼(5466 6377)。

推荐人 沈宏非　馋宗大师，美食家

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开春开胃 搜遍大上海自助餐

北京六家最新奇刺激的创意餐厅

创意餐厅不仅进行口味创新，更是对视觉与神经的多重刺激!从黑灯瞎火来吃饭、武林人士聚会再到坐着马桶吃“便便”， 京城的“新奇”餐厅越来越多，越 来越强劲!当然，这其中也不乏哗众取宠，宣传造势之嫌。不管如何，凡是新鲜的，都有必要去尝试一番！

●新奇餐厅之——木马童话黑暗主题餐厅

新奇之处——伸手不见五指吃饭

创意来源——全球第一家黑暗餐厅于 1999年在瑞士苏黎世开业。这家以帮助盲人为宗旨的公益餐厅，后来逐渐演变成了欧洲著名的旅游时尚餐厅。

闭上眼睛，打开心灵，体会黑暗中的奇妙。“木马童话”餐厅的名字取自西方的著名传说《特洛伊木马》，来此的食客彷佛化身为骁勇的古希腊勇士，置身幽 暗而巨大的木马腹中，开始一场神秘、奇妙的美食旅程。餐厅的大门处，一幅色彩浓烈的巨幅壁画迎面而来，这是老板的朋友为餐厅特别创作的。

推荐菜——特洛伊小牛排

天然食材烹制以西餐和日餐为主的无国界美食，其中美国安格斯牛排、蔬菜沙拉、大理石芝士蛋糕、养颜花果茶的套餐组合点击率颇高。最重磅的当属主菜牛 排。随着服务生穿越黑暗、脚步越来越近时，肉香味越来越浓，牛排发出隐隐的“滋滋”声显得格外动听，摸索着刀叉或是直接上手，接着是满口柔嫩的鲜美滋味。

地址：北京市西城区西单北大街109婚庆大楼8楼

●新奇餐厅之——便便满屋饭堂

新奇之处——马桶里面装着鸡饭

创意来源——日本解压餐厅

即使您想破了天也不会把美食与便便联系起来，因为几千年传统文化形成的定性思维就是，即便是在吃饭时谈论这些都是有失大雅，更何况用餐之时随处可 见？不过这餐厅却是源自日本，经台湾流入京城。其用途很大程度是给年轻的都市白领缓解忙碌的工作和生活带来的压力。餐厅的所有装饰，都是按照卫生间的样式 设计，椅子是货真价实的马桶，餐具也是小号的马桶和便盆，当作桌子的木澡盆里养着活乌龟，处处透着新奇和可爱。再搭配上老板巧妙的灯光设计，坐在位子上总 觉得自己神秘兮兮，有点儿隐私的感觉。真正挑战人们承受能力的，是写在一张大便形状菜单上的菜品名称。用马桶装着的咖喱鸡饭、用蹲坑盛满的冰激凌，每个都 是形象逼真，在菜单的名称上也都是用“招牌便秘黑干屎”之类的特色称谓。

推荐菜——马桶咖喱鸡饭、招牌便秘黑干屎、黄金便便条、便便冰激凌

地址：北京市西城区地安门外大街91号(地安门商场南)

●新奇餐厅之——玖食龙虾主题餐厅

新奇之处——让您在龙虾的海洋中尽情享受美味

创意来源——将纯正的美国创意料理、深海波士顿大龙虾带入北京

“龙虾主题餐厅”这个头衔绝对令人振奋。走进餐厅给人强烈的淡雅、舒适感觉，淡紫色丝绒座椅、精致的水晶吊灯，尽情展现浪漫、小资情调。

奶油黑胡椒焗龙虾

推荐菜——奶油黑胡椒焗龙虾

深海波士顿龙虾料理后入口肉质香滑甘甜，当地人着实“迷恋”，奶油黑胡椒焗龙虾、泰式酸汤龙虾、法式焗龙虾、蜀香泡椒龙虾等十几种吃龙虾的方法任食 客挑选，龙虾瞬间被赋予了更多的时尚元素，创意一触即发。餐厅内创意菜品更是不走寻常路，当美食可以带给人惊喜时，也许它早已超出了词汇本身原有的涵义。

地址：北京市朝阳区朝阳公园路好运街1-14号

●新奇餐厅之——风波庄武侠主题餐厅

新奇之处——男顾客叫大侠、女顾客称女侠

创意来源——金庸武侠小说

“有人就有江湖,有江湖就有风波庄”。风波庄是把武侠与美食文化结合在一起的极具特色的餐饮酒家。不用说，店主一定是个金庸迷，最起码也是武侠小说 的爱好者。凡来店光顾的男顾客都被尊称为大侠,女顾客都被尊称为女侠。武林音乐的背景，小二穿堂的声音，各种门派的巧妙构思，让每一桌的客人拿着筷子比比 划划，好似在论剑。 整个餐厅共两层，以竹子、木头和茅草为主要的视觉元素，加上各种类似于武侠片中的道具、场景设置，整个饭馆呈现出一个十足的古代武林店铺模样。颇有《武林 外传》的感觉。门口还摆放着一只铜盆，进店的侠客可在此“金盆洗手”。

推荐菜——紫霞神功、九阳神功、玉女心经

叫花鸭、玉龙戏珠、九阳神功、一桶江湖、玉女心经、紫霞神功、化骨绵掌……菜名带有明显的武林特征，听来真是很过瘾。“九阳神功”即木桶羊肉，羊肉 要的就是个“膻”字，肉切得极细因而很入味，底下铺陈的豆皮更加浓香；从安徽空运来的黄山豆干香辣可口，用竹筒炮制而成，故而被称为“一桶江湖”；“玉女 心经”则是茅草根炒肉丝；茄子烧油条被戏称为“紫霞神功”；健康菜式红枣银耳蒸南瓜，则对应阴森森的“化骨绵掌”。

地址：北京市西城区赵登禹路44号

●新奇餐厅之——惠爱营养主题餐厅

新奇之处——专门给孕妇做饭

与那些唯恐不让消费者掉眼球的餐厅相比，这家营养主题餐厅要人性化和小众化。随着现代家庭对宝宝的健康要求越来越“苛刻”，这样专门针对孕妇营养餐 厅也应运而生。整个餐厅以紫色为主，紫色的灯饰、紫色的座椅、紫色的壁纸、紫色的插花。因为紫色给人以宁静、高贵的感觉，这对在怀孕期间容易产生烦躁不安 情绪的准妈妈来说，有很好的镇定作用。餐厅一切从准妈妈的角度出发，布置装修可谓精益求精，如桌椅的高度设计都是严格测量过的，便于准妈妈搀扶起坐；每个 沙发座椅上都有靠垫，准妈妈靠在上面可以消除孕吐；餐厅还专门设有哺乳室，给需要喂宝宝的妈妈们营造一个安全、隐私的环境……

推荐菜——讲究低盐、低糖、低脂的孕妇餐

在孕妇餐厅的所有菜品，一律不含味精、鸡精类的调味品；并且保证低盐、低糖、低脂，充分保存了食品的营养价值。餐厅根据孕早期、孕中期、孕晚期三个 不同时期内准妈妈的营养需求，精心配置的各种套餐。每个套餐都包含凉菜、主菜、副菜、主食、汤及防孕吐的营养果汁，菜单上还明确标明了每道菜含的营养成分 和功效，满足了不同体质不同孕期准妈妈的特殊需求。

地址：北京市朝阳区团结湖东里12号D座2F

●新奇餐厅之——乐道音乐主题西餐厅

新奇之处——国歌作者田汉故居

这里西临伟大的词作家中华人民共和国国歌词作者田汉先生故居，文化底蕴深厚，艺术氛围浓聚，环境幽寂典雅。 会所内设音乐专业视听室；VIP私人影院；书吧；品茗议事厅；蒙古风情屋；蓝色星光厅；彼得堡风格餐厅。二楼为西餐、咖啡、酒吧、演艺多功能厅，每周都有 不同风格的专业音乐表演，满足各阶层食客与乐迷的期待。喜欢情调的朋友，可以到这里来体会一下。

推荐菜——意大利海鲜宽面、梦幻牛排 、罗勒腌南非金枪鱼

梦幻牛排

很少见餐厅将牛排切成这般摸样，上面撒的一层沾满了紫苏酱的面包屑更是增添了食客的好奇心，厚厚的“方块”猛一看仿佛觉得有些不知如何下刀。其实，这些考虑完全多余，您只需放松的切上一块放入口中，便立刻会被它的与秘制调料完美融合的香嫩至极的肉所牢牢吸引，只想专心的享用这大餐了。

这梦幻牛排之所以能成为如此梦幻的美味主要原因有二：一是这牛肉本身便是从澳洲进口的上等牛小排，堪称世界上最顶级的牛肉；二是因为在牛肉烤制之前，厨师 早已将其在调料中腌制了24个小时，让调料的香味完全进入牛肉的每一个细胞当中。

这里还要提醒您的是，来乐·道吃这梦幻牛排要点六成或七成熟的，因为这火候的牛肉与调料的融合达到最佳程度，少一分则入味不够，多一份则又稍有些过了。只 有这六、七成熟，才能带给您梦幻般的感觉。

意大利海鲜宽面

地址：东城区东四北大街细管天海商务大厦H座细管胡同内30米

出游上海 十大不得不吃的美食

上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、 可口著称。 无论是市井的四大金刚，咸菜泡饭，还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥，均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心，慢慢品尝，美味就从小处开始了.

生煎馒头

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻， 一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄 而出，味道一级。当然咯，生煎如今也有了一定的“美味”发展，蟹肉生煎，鸡肉生煎包的口味，也都是一级棒的，而且，现在许多的上海餐饮小吃店，都推出了类 似于这样的，够传统也有新意的小吃，想要一尝美味，可谓是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊!

地点：飞龙生煎四川北路1345号
大壶春河南中路612号
丰裕生煎上海各区均有连锁店
小杨生煎吴江路美食街

南翔小笼包

南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫 “南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研 细的芝麻，以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。

美味秘笈：戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰

地点：南翔馒头店豫园路85号

三鲜小馄饨

好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、 榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。

美味秘笈：汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中

地点：大富贵中华路1409号

油豆腐线粉汤

干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡 水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。

美味秘笈：汤水够清，味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包，再加个双档，保证你鲜地掉 眉毛。

地点：乔家栅西藏南 路289号

开洋葱油拌面

以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋)，和面条一起拌着吃。

美味秘笈：面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。一碗好拌面在手，如果桌上再来几份好 味道的小菜，你一定会觉得吃小吃，也是人生的一大享受啊!

地点：绿杨村：江宁路77号

条头糕薄荷糕

南南北北，糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都数不过来。但被上海人广为喜爱 的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一 起)做成长条状，油炸了之后更好吃。

美味秘笈：薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适 中。

地点：绿杨村：江宁路77号
沧浪亭淮海中路689号
沈大成南京东路636号

海棠糕

海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中 烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名。

美味秘笈：外形呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外香甜。

地址：松月楼素菜馆百 翎路23号

蟹壳黄

发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃起来酥、松、香。早期上海的 所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。

美味秘笈：酥、香，满地找芝麻

地址：小绍兴云南南路118号

擂沙圆

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷 的老太太，以设摊卖汤团为生。为多做些生意，她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，她把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采 用赤豆粉效果甚佳，大受食客欢迎。后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。

擂沙圆品种的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携 带方便。

做法小贴士：乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后 即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软 糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。

排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常 州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、 肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经 氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽。吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口。

“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面， 放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味， 鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

2010年千岛湖旅游最新吃住行全攻略

千岛湖

新年就图个新气象，新年就图个新吉祥。2010年的春节正赶上了西方传统的情人节，中西合璧的双节你想好怎么过了吗？旅游是个不错的选择，抽个两三天时间，带着家人和佳人去千岛湖，正好可以赶上千岛湖新的浪漫景点“月光岛”正式对游人开放，这个春节的情调就属于你。

住的全是景观房，喝的全是天然水，吃的全是有机鱼 ，吸的全是森林氧， 打的只需两元钱……如果还觉得不够满足， 就乘一叶游船随波荡漾吧，那一汪碧水，就是梦灿烂开放的地方……

• 千岛湖概况

位于中国浙江杭州西效淳安县境内的千岛湖，东距杭州129公里，西距黄山130公里，是“杭州——千岛湖——黄山”这条名城、名湖、名山黄金旅游线 上的一颗璀璨明珠。它与杭州西湖、安徽黄山、西递宏村、江西婺源、三清山、福建武夷山等国家级风景区构成了一个有机的旅游网络，千岛湖处于这一网络的中心 部位，上海、江苏、安徽、江西、福建等多个地区大城市都可一路高速直达千岛湖。

千岛湖湖区面积573平方公里，因湖中1078个芊芊翠岛而得名。178亿立方米的水体，是太湖的4倍，杭州西湖的3000倍，水体能见度常年 保持在9-12米，属国家一级水体，被誉为“天下第一秀水”。这里的岛屿犹如碧玉翡翠，小的似螺黛一丸，大的则是碧岫千寻，娴静如玉，似笋似笏；它的水如 揭去面纱的少女，明眸皓齿，柔情依依，展露了秀水真容；它的腰带就像在翡翠上镶了一圈金边，在太阳的照耀下，光芒四射，耀眼无比。

千岛湖所在的淳安县建县已经1800年，历史悠久，人文璀璨，素以“锦山秀水，文献名邦”著称。李白、王维、陆游、范仲淹、朱熹、郭沫若、巴金、夏承焘等众多名人硕儒都与淳安的山山水水结下了不解之缘。

经过近30年的跨越式发展，千岛湖品牌日益响亮，相继获得了首批国家级重点风景名胜区、国家级生态示范区、全国保护旅游消费者权益示范景区、全国森林公园十大标兵单位、全国青年文明号景区、中国最佳自然生态魅力名镇、国际花园城市、中国旅游强县等诸多荣誉。

近几年，千岛湖在华东最大的度假酒店——千岛湖开元度假村领衔下，天清岛、海外海假日、绿城喜来登等一大批高星级度假酒店在业内迅速蹿红，万向 洲际、天屿悦榕庄、滨江希尔顿等10多家国际知名品牌酒店也正在建设之中。到2012年，千岛湖将拥有10余个五星级的度假酒店群。千岛湖游艇俱乐部、高 尔夫、水上娱乐运动中心、自驾车野营基地、山地文化公园等高端度假产品也日益丰富。千岛湖正朝着长三角首选、国内一流世界知名的休闲旅游度假胜地而迈进。

千岛湖景区景点示意图

• 千岛湖湖区景点

梅峰岛

景点位置：中心湖区 梅峰岛

景点简介：

梅峰揽胜，位于千岛湖中心湖区西端的状元半岛上，距千岛湖镇12公里。它以群岛星罗棋布、港湾纵横交错、生态环境绝佳而被确定为千岛湖的一级景 点。登上梅峰观景台，可以纵览300余座大小岛屿，是目前千岛湖登高揽胜的最佳处。“不上梅峰观群岛，不识千岛真面目”，这是到过梅峰的中外游客对其群岛 风光的一致赞誉。原国家旅游局局长刘毅在登上梅峰观景台忍不住为眼前妙景题下“梅峰奇观”四字横匾。

梅峰景区目前开发有：“登高观岛”、“水上泛舟荡漾”、“逛果园”、“森林野趣游”、“缆车观光”、“梅峰滑草”、“梅开五福”等特色旅游项 目，景区内拥有丰富的特色景观：带香归、连理松、芸香园、兰花潭、双风桥、紫沙坡、万枝梅海……具有“金龟背负一青松，雪压水沁她从容”之写照的“迎客 松”更是堪称千岛湖一绝。

照壁：照壁的底料是用千岛湖的茶园石片拼凑而成。上刻郭沫若先生参观新安江水电站，畅游新安江水库时留下的著名诗句：“西子三千个，群山已失 高。峰峦成岛屿，平地卷波涛。电量夺天日，降威绝旱涝。更生凭自力，排灌利农郊。”诗的前四句写出了新安江水电站的形成，后四句写的是当时新安江水库在发 电、控制洪涝灾害、农业灌溉等方面的作用。 梅峰名称来历：拾步而上，由邵华泽先生所写的“梅峰门”三字赫然在目。“梅峰”景点的得名原因：一说，在千岛湖未形成之前，这座山峰周围环绕着五座小山 丘，空中辐射图形似一朵盛开的梅花，故而得名；另一说，以前这座山峰上遍布着许多野生的柳叶腊梅，故而得名。如今，作为旅游景点，梅峰现有人工栽种的各种 梅树五千多株，红梅、绿梅、白梅、腊梅等居多，每当梅花盛开之际，这里便成为千岛湖唯一的赏梅胜地。

观景台：到达观景台，既可以鸟瞰千岛湖的群岛风光，纵览千岛秀色，又可以远眺隐约可见的东南湖区，体会“千岛碧水画中游”的意境，这里集中体现 了千岛湖风光的精华。站在观松台，俯览有一龟形小岛，岛上芳草萋萋，绿意盎然，小岛中央生长着一株撑天巨伞般的马尾松，便是具有“千岛湖一绝”之称的一棵 松。它虬枝如龙，翠冠如伞，造型简洁别致，柔美而不失刚劲。每年梅雨季节，这棵松树的树干就会全部被浸淹在水中长达80余天，显示出了它顽强的生命力。前 人曾有诗赞道：“金龟背负一青松，雪压水沁她从容。碧湖连天间山色，纵览千岛在梅峰。”在中国传统中，金龟和青松都象征着长寿。

山顶茶室：梅峰山后观景台一侧的密林中隐约可见一座依山而建的仿古建筑——梅峰茶室。该茶室内部装修古色古香，设有茶餐厅、茶艺表演厅、茶叶展示销售厅，在这里可以品尝到淳安当地出产的口味纯正、清香怡人的高山茶叶千岛银针、鸠坑毛尖等。

梅峰的周边，峰峦叠嶂，林木茂密，一年四季景色多变，春天山花烂漫，夏日绿荫蔽日，秋时野果满地，冬季踏雪寻梅，阴晴雨雪，形态各异，各有情趣。游客来到此地，不禁由衷赞叹：游遍湖中岛三千，不到梅峰亦枉然。

旱草滑道：2002年，梅峰景区管理处在“芸香园”内投资建设了浙西首条“旱草滑道”，游客们乘坐一滑车，从25°—30°陡坡上由高而下下滑，十分刺激。

滑草终点处是梅峰的餐饮服务中心，这里是游客用餐、品尝湖味山珍的极好地方，可同时容纳200多人用餐。

梅开五福：“梅开五福”的项目创意取自于民间典故，它由福、禄、寿、喜、财五福组成，是富贵、吉祥、如意的象征，同时也是预祝游客五福临门、万事如意！

交通信息：游艇或游船

景点门票：上岛门票含在千岛湖景区大门票中，不另买票

月光岛

整个月光岛以情为线、以景为依托，是千岛湖的精品景点

月光岛

景点位置：中心湖区 月光岛(五龙岛)

景点简介：

月光岛是千岛湖中心湖区一个最具诗意浪漫和独特韵味的景点，五岛相拥，由情园、逸园、系园、心园、梦园组成，以锁文化为主体的情园展示了大量奇 珍异宝，让你在锁文化的世界里大开眼界，朋友之间、恋人之间还可以同挂一把锁；逸园是一个豪华休闲园区，在桂宫赏月品茗，放飞云游不亦悦乎；系园是一个著 名的婚纱摄影基地，诸多精美小品，是你拍摄婚纱的最好场所；心园是表达父母对子女望子成龙，望女成凤的美好祝愿的一个场所；梦园由状元群雕、状元祠、状元 博物馆等组成，展示中国丰富的状元文化，让大家了解更多的历史文化。

整个月光岛以情为线、以景为依托，是千岛湖的精品景点。

鱼乐桥：集观鱼、戏鱼和水上交通于一体的水上浮桥，是千岛湖淡水鱼观赏基地。有重达100余斤的青鱼，号称“白娘子”的大白鳙鱼。其中群鱼争食是这里的一大奇观。

幸运桥是目前国内跨度最大的水上浮桥

幸运桥：全长230米，是国内目前跨度最大的水上浮桥，素有“走过幸运桥祝君走好”之说。千岛湖垂钓中心依桥而建，可在此垂钓、品茗、休闲。

状元桥：是一条钢索桥，惊险刺激，有惊无险。是为纪念“三元宰相”商辂及方逢晨、詹睽等三状元而建。人称“状元桥上走一走，高中状元就是我”。

交通信息：散客班船B线乘船可以到达。

景点门票：景区门票(含)

游览时间：约40——60分钟

龙山钟楼

龙山岛

景点位置：中心湖区 龙山

景点简介：

龙山古为浙西名胜，淳安民间素有“桐桥铁井小金山，石峡书院活龙山”之誉。龙山景点距县城5公里，面积3.5公顷，海拔208米。岛上建有海瑞词、石峡书院、半亩方塘、钟楼等景点。龙山是千岛湖旅游的标志性人文景点。游览千岛湖，龙山景点不可不去。

龙山牌坊

“龙山”牌坊位于龙山岛的一号码头，据说此牌坊原系南宋年间淳安人方逢辰高中状元后皇上所赐，现在的牌坊是重新修建的。在牌坊后面，有三级平 台，每级平台分别矗立着两根粗大的龙柱，共六根，寓意好事成双，六六大顺。众所周知，龙是中华民族崇拜的图腾，是喜庆吉祥的象征。龙山上的石峡书院人才辈 出，龙柱的树立有双重含义：一是表示状元及第恰似身登龙门；二是体现龙绕大柱可成栋梁之材，从而恰如其分地向人们道出了“石峡书院活龙山”的深刻寓意。

龙山铜雕

根据县志记载，海瑞任淳安知县的第二年(1559)，时年54岁，正值他母亲七十大寿，于是他给母亲买了“市肉二斤”，又书写这个狂草“寿”字 作为礼物，草书写成的“寿”是由“生”“母”“七”“十”四字组合而成，这寿字倒过来也仍然是个“寿”字，这不仅让人感叹海瑞书法的精妙。海瑞书法的特点 是俊逸雄健，刚柔并济。而这“寿”字碑更显别具匠心。

海瑞祠堪称龙山岛的精华所在。游览海瑞祠，有四大特色引人注目：一是祠堂建筑画栋雕梁，特别是木雕、砖雕、石雕(合称“三雕”)精妙绝伦，令人 叹为观止。二是大厅碑廊中的碑刻林立，尤其是海瑞亲笔手书“寿字碑”等碑刻，字体飘洒俊逸，内容蕴涵丰富，让人驻足凝思。三是祠堂内的海瑞塑像、两侧的木 雕壁画、廊柱的诗文楹联无不昭示着海瑞一生刚正不阿、凛然正气的风范，借古寓今，仍具现实意义。四是庭院中的园林小品，以“高风”、“亮节”为主题，格调 通透旷达，布局错落有致，花木疏密相间，让人流连忘返。

海瑞祠由望湖台、门楼、正厅、中堂和思贤院五部分组成。占地625平方米，建筑面积为547.1平方米，主建筑的高度是12米。整个建筑既保留 淳安民居风格，又具有徽派建筑特色，外观画栋雕梁，飞檐翘角。尤其是站在望湖台前，近看海瑞祠的建筑风貌，远眺千岛湖镇的一城山色，令人美不胜收，赏心悦 目。

在千岛湖的龙山岛上有一处著名的古迹—宋代钟楼。钟楼矗立龙山山顶，楼底层塔基呈梅花状几何图形，四角对角线端依偎着四个4米见方的小正方形， 象征“梅花呈五福”，寓意着“吉祥如意”。楼顶悬着的大铁钟重约一吨，钟的提环为两首龙抓式，钟身周围有铭文、云纹与火焰纹等，据钟上铭文的记载可看出钟 距今已有一千多年的历史了。新的一年在钟楼上敲响新年的钟声，惬意十足。千岛湖梦菇塘文化公园也有新年撞钟活动。

神龙岛

神龙岛

景点位置：中心湖区 神龙岛

景点简介：

岛上有无毒蛇、有毒蛇几十种上万条，闯蛇园与蛇共处一园，有惊无险。观斗蛇，看人蛇共眠、人蛇共舞、人蛇同游、人蛇亲吻是这儿蛇艺表演的特色项目，此外，再和美人蛇合个影，会记忆深刻。

蛇生态园：园内建筑因地制宜，体现了 “水面、沼泽、小山”依次迭现的梯状蛇生态空间环境。又依据蛇形多曲线，岛上的建筑、道路也以曲线为主，体现柔和、优美、温馨的美感，使生态化和艺术化得到了有机的结合。

惊险体验区：游客体验方式有二；一为穿走蛇池，一为通过蛇区。惊险体验区由蛇池(历险池)与蛇室(惊险廊)两部分构成。蛇池为露天形式的的池沼，行人通道分为两条，一从池外绕行，一从池内穿越。前者供不愿入蛇群者行走，后者供敢冒险者行走。池内众蛇成群，惊险而刺激。

蛇艺池：在蛇室内，室内四面(左、右、上、下)皆藏有无毒蛇，并且随时出现有蛇游出的惊险场面，可以让游客品味到惊险与刺激。室内设有不易发觉 的蛇洞装置，当游客进入时，以呼唤或某些驱动手段，可使蛇从四面八方的洞内游出。通过玻璃看到惊险廊内的惊险场面，感受兴奋的刺激；同时通过对比，也能更 大地激发室内勇敢者的成就感。在这里还有蛇艺表演：白娘子之恋剧舞、人蛇共舞、与蛇亲吻、人蛇共泳、蛇吃蛇、蟒蛇睡美人、打草惊蛇等游乐项目，让游客过足 眼瘾。

交通信息：散客班船B线可以到达。

景点门票：景区门票(含)

游览时间：约1小时

黄山尖

黄山尖

景点位置：黄山尖

景点简介：

2005年9月16日，随着千岛湖新景游序幕的拉开，一处以“水清、岛秀、景近、视野广”为景观特色，能充分展示千岛湖青山秀水自然风貌的黄山 尖景点正式对游客开放。 黄山尖景点位于千岛湖东南湖区珍珠列岛内，距千岛湖镇8公里，与羡山旅游度假区毗邻相望，地理位置十分优越。该景点主峰海拔266米，是珍珠列岛中最高的 岛屿。登临山巅，向西北俯瞰，九十多个岛屿尽收眼底，如一串串珍珠撒落在湖面；向东南眺望，一道幽深的峡谷从黄山尖和羡山岛之间穿过；向西南远眺，一望无 际的大湖，姥山岛隐在云雾之中……千姿百态的岛屿和迷离曲折的港湾，构成了一幅幅美丽的山水胜景，使人真正领略“千岛湖碧水画中游”的美好意境。

黄山尖景点是2005年千岛湖重点旅游建设项目之一，也是近几年来千岛湖风景区投资兴建的一个规模最大、项目最新、景观最优的景点，占地面积 600亩，一期建筑面积约2000平方米。目前该景点已建成码头管理区、游客服务中心、半山观景台和山顶观景台等各项旅游接待设施。此外，总长300余 米、投资1000万元的箱式脉动观光索道业已建成并向游客开放。

交通信息：距千岛湖镇8公里，建德方向过来的游客可从毛竹源码头乘坐游客或游艇下湖，千岛湖镇游客从西园旅游码头乘坐游船或游艇下湖。

景点门票：景区门票(含)

游览时间：1-2小时

服务设施：索道(双程50元/人，单程30元/人)、山顶茶室、观景平台

蜜山岛

蜜山岛

景点位置：东南湖区 蜜山岛

景点简介：

蜜山岛，是千岛湖中一座充满禅味的小岛，面积仅0.36平方公里。岛上山顶有一座蜜山禅寺，“三个和尚没水吃”的故事就发生在那里。有人曾以 “碧湖青山藏古寺”来形容蜜山岛，的确，自古以来蜜山就是一处佛教胜地，近年来又得到大规模的治理，如今已成了一座独具神韵的湖上仙苑。 蜜山岛得名：据明嘉靖《淳安县志》记载：“蜜山在县东南安抚乡茶坡，有蜜出水空石滹中”因而得名。民间又有这样一说，以前山下就有一座马石庙，主持和尚姓 蜜，是个高僧，曾为人们赶走了东海作恶多端的孽龙，到了北宋开宝年间，人们为纪念他，在山顶创建了“蜜山禅寺”，从那时起，蜜山的香火就一直不断，于是山 因人传而得名蜜山。

吟诗亭：1963年,时任人大副委员长的著名诗人郭沫若陪同尼泊尔议长畅游新安江水电站时,听说以前这儿就是茶园二十五里青山,唐代灵一禅师在 此留下过《与元居士青山饮茶》的诗剧,于是便登上蜜山,在这里即兴吟诵了“西子三千个，群山已失高。峰峦成岛屿，平地卷波涛。电量夺天日，降威绝旱涝。更 生凭自力，排灌利农郊”的佳句。右边不远处，是原水利部部长、新安江电站大坝总设计师刘澜波的墓地。

神泉：古时“洗钵池”遗址，俗称“神井”。井中之水便以“神泉“命名。传说三个和尚没水吃的故事就发生在这里。最早一个和尚时，还老老实实到新 安江里挑水上山；后来又来了一个和尚，那就抬水上山；最后来了第三个和尚，于是就你推我，我推你，谁也不愿意下山取水，结果大家都渴倒了。这时仙人铁拐李 云游到此，看到他们的可怜相，起了怜悯之心，就把铁拐往地上一戳，点化了一口泉水。三个和尚由此得到感化，便由懒变勤，从此同心协力，打石筑路，自此泉水 就变得异常甘甜，后人便称之为“蜜泉”，山顶有水本是个奇迹，加上这里的水味道甘美，这更是奇中之奇了。有了这段记载，这口井便被世人神话了，1983年 这里被再度开发为旅游风景名胜时，特地为这泓神泉护以石井圈，并以“蜜山神井”而名之。 有道是：心诚感得石头开，手勤叫得清水来。

三个和尚圆寂塔：到蜜山不拜谒三个和尚的圆寂塔，那就等于虚有此行。圆寂塔就在望波亭前不远处的半山腰中，塔高约3米，呈六角形，塔身用6块长方形凝灰岩(即茶园石)砌成，朴实无华。侧畔有两座墓葬，从前后碑文对照来看，两墓主为直系师徒关系，均为清代中叶遗址。

鸵鸟岛

鸵鸟岛

景点位置：中心湖区 鸵鸟岛

景点简介：

鸵鸟是世界最大的鸟类。游客参与喂鸵鸟、人蛋抗衡，与鸵鸟合影，骑鸵鸟赛跑，参观琳琅满目的鸵鸟工艺表演。有时候会碰上为求爱而跳的八字舞，舞姿动人。

另外，位于鸵鸟岛水域的水上大世界则是水上运动爱好者的乐园，水上摩托艇、水上自行车、水上降落伞……你可以放声尖叫，任意疯狂。

交通信息：散客班船A线可以到达。

景点门票：景区门票(含)注：水上运动属自费项目

游览时间：约1小时

相关信息： A线其他景点：三潭岛—梅峰观岛—猴岛

猴岛

猴岛

景点位置：中心湖区 猴岛

景点简介：

距千岛湖镇9公里，面积5公顷，海拔126米，地势平坦。1985年，由中国科学院上海生理研究所和千岛湖林场合作，利用“水困法”建立猕猴繁 殖基地，1990年对外开放。猴岛分远人村、科普廊、猴艺苑三个游览区块，在远人村可与猴子亲密接触，其乐无穷；在科普廊了解灵长类动物知识，增长见识； 在猴艺苑可观驯猴技艺和独特的猴文化，是老少皆宜的觅趣去处。 猴岛上林木茂密，野果丛生，四周碧水环绕，与邻近岛屿相距水域都在千米以上，该岛如同万顷碧涛中的一颗明珠。猴岛是云蒙列岛的主岛，整个云蒙列岛由40个 绿色岛屿组成，总面积1456亩。在千岛湖未形成之前，当时的云蒙山地处梅峰观岛景区背后高五百丈，方圆七十里，离贺城约三十华里，突出众山之上，欲雨则 云雾缭绕其巅，故名“云蒙”。自古以来云蒙山就是当地的一处名山，过去的云蒙山是一座山水俱佳的游览胜地。现在新安江流域变成了千岛湖，峻秀的云蒙山下的 丘陵变成一串浮在绿毡上的绿色珍珠，远远看去，云蒙山的秀丽还是依稀可识。

交通信息：千岛湖旅游码头A线班船通往该景点。

景点门票：景区门票(含)

游览时间：约1小时

石峡书院

石峡书院

景点简介：

石峡书院，相传南宋淳安年间，淳安人方梦魁进京赶考，在542名进士中独占鳌头，被宋理宗御笔钦批为头名状元，赐名方逢辰。同年，方逢辰的弟弟 方逢振也进士及第，再加上前几年方逢辰的同窗黄蜕点了二名榜眼，学友何梦桂得了三名探花，使宋理宗龙颜大悦，于是便亲笔书写了这副对联赐给石峡书院。从此 书院名声大振，成了浙西著名的书院之一。关于石峡书院的历史，我们可追朔到南宋淳熙元年(公元1174年)，原址在龙山北麓的石峡，因“其地俯临石峡”而 得名。现在看到的这座石峡书院，古朴典雅、端庄秀丽，它是2000年6月破土动工，2001年6月28日重新建成的，主要建筑格局由一厅一堂(书院学堂) 一祠(先贤祠)两斋(复礼斋、居人斋)组成。以徽派建筑风格为主基调，力求秉承“修旧如旧，保持原貌”的宗旨，如屋檐和梁柱一应采用淳安民间旧祠堂中的屋 料组装而成，从而古朴不失真实，典雅不失其韵味。

交通信息：从千岛湖旅游码头乘船前往该景点

景点门票：景区门票(含)

游览时间：2小时

“三个和尚”圆寂塔

“三个和尚”圆寂塔

交通信息：毛竹源旅游码头、千岛湖西园旅游码头都可通往该景点。

景点门票：景区门票(含)

游览时间：60-80分钟

桂花岛

桂花岛

景点位置：东南湖区 桂花岛

景点简介：

该景点因岛上野桂遍地而得名，是一处典型的喀斯特地貌景观。桂花岛桂花飘香，怪石林立，曲径通幽，有“嫦娥奔月”、“后羿射日”、“桂林戏兔”、“千岛湖雾森”等参与性项目，特色鲜明。

桂花雾森

桂花雾森

交通信息：

毛竹源旅游码头、建德隧道码头(金竹牌)、东南旅游码头、西园旅游码头以及千岛湖旅游码头都有船前往该景点游览。

景点门票：景区大门票(含)

游览时间：45-60分钟

千岛湖交通路线

• 交通路线
  

杭州至千岛湖：

公共交通：

杭州至千岛湖的快客班次较多，从早上6：00—18：50每隔30分钟一班发往千岛湖。乘车地点：杭州汽车西站(地址：杭州天目山路357号)车程约2小时，票价约60元。

自驾车：

从杭州南枢纽上杭千高速(即杭新景高速)，在洋溪枢纽右转走风光旖旎的千岛湖支线景观高速直达千岛湖镇，全程129公里，只需90分钟。

上海至千岛湖：

自驾车：

从上海出发走沪杭高速(约141km)至杭州北互通(乔司)，上杭州绕城北线(约46km)至杭州南互通(袁浦)，转杭新景(杭千)高速(约129km)直达千岛湖。全程约316km。

公共交通：

1、直达长途汽车

▲上海至千岛湖

乘车地点：上海长途客运南站(石龙路666号)，每天有两班；

早上8：14发车，票价约120元；

下午14：25发车，票价约110元；

终点站：千岛湖镇淳安长途汽车站；

▲千岛湖至上海

乘车地点：淳安长途汽车站，每天有两班；

早上7：25发车，票价约122元；

下午13：50发车，票价约122元；

终点站：上海长途客运南站；

南京至千岛湖：

自驾车：

南京出发—(宁杭高速)—在“杭州南庄兜出入口”直接上杭州绕城高速—(绕城高速西线)—至袁浦出口—(杭新景高速)—千岛湖镇。

黄山至千岛湖：

自驾车：

黄山汤口(黄山风景区)—-(合铜黄高速,约50km)黄山屯溪(黄衢南(黄桃)高速，约30km)—–桃林—–(205国 道，约5km)—–霞山—-(约20km)—汾口—-(淳开公路(千汾线)，约75km)——千岛湖，全程约180km。全程 仅需约2小时。

公共交通：(黄山至千岛湖一日游)

每天有一辆黄山新国线标志的蓝色大巴车早上7点从黄山风景区出发，9点40分到达千岛湖旅游码头，从千岛湖返回黄山的时间约为下午14：30，发车地点为千岛湖旅游码头。

温馨提醒：

黄山风景区集散中心、慈光阁、云谷寺、温泉各售票窗口均可购票

• 票务信息
  

千岛湖风景区门票

(一)、千岛湖风景区旅游门票实行淡旺季节票价：

旺季(每年3月1日至11月30日，下同)：150元/人次；

淡季(每年12月1日至次年2月底，下同)：120元/人次。

(二)、优惠政策

1、千岛湖风景名胜区免票对象

(1)1.2米以下的儿童；

(2)旅行社组织团队可以享受的免票对象：带团导游(凭国家导游证)一名、20人以上团队的大客司机(凭驾驶证A1照)一名、随团总经理(凭总经理资格证)一名、境外团队领队(凭领队证)一名；

(3)70周岁(含)以上的老人(凭身份证)；

(4)残疾人(凭县、市级以上残疾人联合会颁发的残疾证)。

2、千岛湖风景名胜区门票优惠价格和对象

千岛湖风景名胜区门票优惠价格：

旺季75元/人次，淡季60元/人次。

千岛湖风景名胜区门票优惠价格享受对象：

(1)身高1.2米至1.5米的儿童；

(2)全日制在校学生(凭全日制在校学生证)；

(3)记者(凭国家新闻出版总署颁发的记者证)、现役军人(凭军官证或士兵证)；

(4)年龄在60周岁至69周岁的老人(凭身份证)。

(三)、隔日游手续费

10元/人次。

(四)、执行时间

2010年1月1日起执行。

注意事项：

游览门票为景区通票，如要隔日使用，游客须凭本人身份证在首次出游前向景区管理工作人员申请办理隔日游手续。

游湖交通票价

(一)、从中心湖区旅游码头下湖

1、游船：

豪华(甲类)游船45元/人，普通(乙类)游船30元/人

儿童票分别为25元/人、15元/人(仅限1.2米—1.5米)

2、包游艇：

普通游艇110元/人

豪华游艇150元/人

休闲游艇2500元/趟

注：包普通艇和豪华艇以6(含)人为基数，超过基数按实际人数计价。

3、包船：

甲类 1350元/艘 以30(含)人为基数

乙类 900元/艘 以30(含)人为基数

注：1、超过基数每增加一人加收45元或30元/人。

2、黄金周和旺季双休日原则上不包船。

4、出发时间：

散客班船：

上午A线8：00—9：00，下午B线12：00—13：00。

根据季节变化A线时间会有变动，请以窗口公告为准。

夏季A线游船7：00开始售票，8：00发船；B线游船12：00开始售票，13：00发船。

冬季A线游船8：00开始售票，9：00发船；B线游船12：00开始售票，13：00发船。

游艇：一般下午15：00之前均可包艇

(二)、千岛湖镇西园旅游码头下湖

1、游船：

豪华(甲类)游船45元/人，普通(乙类)游船30元/人

儿童票分别为25元/人、15元/人(仅限1.2米—1.5米)

2、包游艇：

豪华游艇160元/人

注：包艇以6(含)人为基数，超过基数按实际人数计价。

3、出发时间：一般为9:00。

说明：

A线指：梅峰、驼鸟岛、猴岛、三潭岛

B线指：月光岛(五龙岛)、神龙岛、龙山岛

C线指：桂花岛、天池、蜜山岛、黄山尖(以上价格仅供参考，如有调整，以实际执行为准)

开放时间：7：00-15：30。

根据季节变化A线时间会有变动，请以窗口公告为准。

夏季A线游船7：00开始售票，8：00发船；B线游船12：00开始售票，13：00发船。

冬季A线游船8：00开始售票，9：00发船；B线游船12：00开始售票，13：00发船。

交通指南：在市区乘坐4路公交车，终点站即为千岛湖旅游码头。

千岛湖特色菜 八宝鱼头

• 美食特产

饕餮美食：

千岛湖的数万亩森林盛产山珍野味，573平方公里的水域有87种淡水鱼，其中“淳牌”有机鱼是国内第一个荣获有机鱼称号的品牌鱼，目前享誉国内 外。另外，千岛湖的野生石鸡、山鸡、蕨菜、山笋、石衣等“野货”资源十分丰富。千岛湖菜肴有红烧、葱油、油炸煎等制作方法，并逐渐形成了以淡水鱼原料为 主、山珍野味为辅的独特的菜肴。

千岛湖农家乐食宿千岛湖一道独特的休闲美食风景。几百家风格各异的农家乐巧妙地将千岛湖渔家风情、山水风光与地方建筑风格紧密结合，倡导新式的 “休闲餐饮”，融垂钓、养生、聊天、打牌、喝茶、赏景、观鱼、美食于一体，伴着浓浓的乡村野趣，迎着湖上拂面而来的清风，就着千岛湖的秀美山水，惬意而 “轻松自然地吃”。

特色菜：

鱼系列：“红烧鱼头”、“砂锅鱼头”、“八宝鱼头”、“秀水鱼鳔”、“浪里白条”、“红烧石斑鱼”、“鸡汁酱鳜鱼” 、“家常白花”、“葱油鳜花鱼”等。

山珍系列：如“麻油仔鸡”、“千岛玉笋”、“乡村老妈”、“千岛翡翠珍珠羹”、“千岛山珍羹”、“茶园豆腐干”、“棕香肉”、“松城铁井”、“雀巢野兔丁”、“荷花鱼米”、“千岛双珍羹”、“五彩蕨菜”、“铁板黄麂”等。

乡村土菜系列：有农村自产的“土鸡煲”、“风干肉煲”、“农家豆腐”、“霉干菜扣肉”、“千岛石鸡”、“千岛石衣”、“火腿腊肉”、“笋干煲”之类的。

千岛湖鱼味馆以烹饪千岛湖有机鱼闻名遐尔，烹制的“千岛淳鱼宴”被中国烹饪协会认定为“中国名宴”.

千岛湖鱼味馆

特色餐馆：

千岛湖鱼味馆：1987年即被评为“中国名餐馆”，相继被评为“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“国家特级酒家”。千岛湖鱼味馆以烹饪千岛湖有机鱼闻名遐尔，烹制的“千岛淳鱼宴”被中国烹饪协会认定为“中国名宴”，被游人赞誉为“淡水鱼品尝中心”。

地址：千岛湖镇排岭南路2号

秀水人家食府：经济实惠而又不失地方特色，干净卫生且位置适中，虽然名气不大，但口味着实不错。

地址：千岛湖镇新安南路2号

特产

名优特产：

千岛湖所在的淳安县山多林茂，各类物产资源丰富。由于山地海拔差异悬殊，地貌复杂多样，垂直气候变化显著，多层次的立体型气候直接导致物产资源 的多样性、丰富性布局。整个县500多万亩山地，80万亩水域，成为天然的物产宝库。堪称是“大自然特色的购物天堂”，如工艺品有根雕、青溪龙砚、古越麻 绣、茶园石制品等，土特产更是丰富，有鱼制品、千岛玉叶、千岛银针、无核柿、小核桃、弥猴桃、笋干、蕨菜干、茶园豆腐干、汾口辣豆腐、野生葛粉、山茱萸、 农夫山泉、木瓜、蜜枣等。许多特产在历史上被列入贡品。2007年，专门在千岛湖旅游码头兴建了千岛湖秀水街，街的一旁面是浩渺的千岛湖，街的另一面是千 岛湖土特产和旅游工艺品专卖店，千岛湖各式土特产品齐聚在此，给旅游者创造一个轻松的良好的购物环境。

另外，在遍布千岛湖城区大街小巷的特产店，如野娇娇、山之子、木兰等土特产连锁店里也能方便买到实惠正宗的千岛湖特产。

千岛湖第一家外资品牌的五星级酒店——喜来登度假酒店

• 千岛湖住宿

住千岛湖镇：千岛湖镇是千岛湖旅游的集散、服务中心，也是浙西的旅游重镇。千岛湖镇是一个非常有特色的小山城，镇上的建筑物大多依山而建，傍水而筑。鳞次栉比的高楼、峰回路转的街市，若隐若现地镶嵌在凝翠吐绿的山峦层林之中，与湖光山色相映衬，恰到好处地形成了独具一格的“一城山色半城湖”的迷离风光。千岛湖镇已拥有高中低档宾馆饭店70余家，标准床位9000多张，大都是临湖的，也有深居闹市的。只要提前预订都能入住，价格不高，一般的标准房价格在 100元-400元不等。当然同样星级的饭店也会因为临湖位置不同而设不同的价格，相差在50元左右。千岛湖别墅千岛湖假日饭店、千岛湖海外海大酒店、千岛湖松城饭店、千岛湖阳光大酒店等都是临湖而建的居住佳处，推开窗户就能与山水亲吻。

住度假别墅：作为有钱一族，选择住的时候就可以选择千岛湖的临湖度假别墅。入住千岛湖的临湖别墅，那是一种至高无尚的象征，非富则贵。千岛湖现已开放的有开元度假村、凤凰休闲度假村，正在建设中的天清岛度假村也即将开业。这些四星级以上的别墅酒店，掩映在千岛湖畔的松树丛林中，景观特色鲜明：错落有致的花园型别墅楼群、四面环绕的盈盈碧水、完全融入自然风光的绿色客房、豪华游艇等个性化配套设施、独具时尚的中西餐、康乐、保健和综合服务大楼以及室外休闲娱乐系列和水上世界，集休闲度假、旅游观光、娱乐健身、美食购物、商务活动于一身。游客在这里可以感受到”世外桃源”的惬意，与世隔绝，将工作的烦厌抛到九霄云外，在这里只有清新的空气、满眼的绿色和一身的安逸。这些度假别墅也都配有游艇俱乐部，可以让游客疯狂的玩一把，与属下、与夫人、与知心、与恋人一起谱写浪漫与休闲。

住小木屋：如果说能在千岛湖住上一两个星期，那么就应该去千岛湖的温馨岛住一住小木屋，小木屋外形拙朴自然，内按三星级标准装修，各项设施一应俱全，共有 100余个床位。其实一踏上温馨岛就能让人感受到它的温馨，赭红色泽的土壤，绿蘑菇般的树冠，小石铺就的山路，扑鼻的花香和沿路的绿荫足以让人置身于花园之中，温馨岛上小木屋以粗粗原木作梁、青青竹篾为檐、掩藏在松林山野间的竹楼木屋，构成了原始风味的温馨岛。走进小木屋，其实里面都是现代化设施，桑拿美容、保龄球和乒乓球等都有。窗外的柳枝不时在风中飘动，拉开飘动的白纱，而透明的玻璃门则可直接看到外面的山水美景。如此入睡，难道不会在梦中入进花园。温馨岛还有民俗表演，还有水上娱乐，总有临湖的风味餐厅，一边品美景，一边品美食，自是悠然自得。

住伯爵号游轮：欧式超四星级标准精装修千岛湖伯爵号是今年新开业的一座水上宾馆，住宿载客量200人，总载客量可达500人。全船共六层甲板，设有各类休闲娱乐饮食施：宴会厅、快餐厅、千岛湖豪华游轮音乐咖啡厅、中西休闲茶座、电影院（70人）、大型舞厅、棋牌室、游戏厅、多种卡拉OK包房，阅览室、网吧、健身房、美容美发、商店、商务中心以及大型露天舞台花园。全船共有客房90间，其中总统套房2间，豪华套房5间，商务套房8间。

住农家：千岛湖的郊区有一处农家游点，要是住惯了城市的高档宾馆，那么就要去住住千岛湖的农家。葛岭村的农家离千岛湖的森林氧吧不远，白天去游氧吧，晚上则与农家农户一起聊聊农村的新鲜事，年纪大的肯定会回忆起过去，要是小孩，也可权当是农家艰苦朴素教育。夜深人静的时候，只有门前的小溪泉水的声音哗哗作响，这里是真正远离喧嚣。当然入住农家，最大的乐趣不只是住，还有吃农家饭，干农家活，理农家事，围着小方桌边吃边聊，只是万种烦事抛脑后。最值得一提的是这里的价格最便宜，只是每天30元-50元。

情人节攻陷京沪美食 浪漫餐厅与你相约

小编为你精心挑选的适合情人节约会的京沪两地的浪漫餐厅，保证你的情人节“吃”心绝对。

情人节北京餐厅推荐

• CRU 扒房 (C RU Steakhouse)

CRU Steakhouse

关键词：与地道美洲风味的约会, 牛扒房, 西餐厅

消费：人均300-500RMB

坐落于北京JW 万豪酒店二层的CRU Steakhouse虽然是一家新店，但很快就开始引领北京东长安街的牛排新风潮，据食客口碑相传，到目前为止北京最优质的牛扒非它莫属。这里暗红色的调 子让人温暖胃口好，透亮的大玻璃窗被条纹的木结构连接在一起，让光有一种延续的生命感，这是个太合适约会的地方，因为只有晚上才营业，你大可优雅的在这享 用晚上的时光。

主厨是个美国小伙，他每天都会亲自过目各种食材，监督质量，餐厅经理还会依据客人的喜好来选择肉类的类型和分量。功夫巨星成龙，每次来北京都喜欢抽时间来这里，要一客牛排、一杯佐餐酒。李连杰作为这里的老板之一，也把这里当成一个据点。

这里的餐单上有一款很特别的澳洲牛排，标价是1888元，这是餐厅的重头戏，客人如果选择这一款牛排，就会升级为VIP会员，在接下来的6个月内，客人来 此消费牛排都能享受15%的优惠折扣，以及酒水的50%优惠折扣。另外，餐厅还会把VIP客人的名字刻在一把Laguiole牛排切刀上，作为专属礼品相 赠。

CRU扒房
地址：北京市朝阳区建国路83号华贸中心 北京JW万豪酒店二层
电话：010-59088995

• 布鲁宫法餐厅(前门23号店)

关键词：低调的奢华

消费：人均400-600RMB

在期盼很久之后，终于有一家米其林二星餐厅进驻北京了。全球享有盛誉的烹饪大师Daniel Boulud携旗下的餐饮管理公司Dinex集团走进了东方的美食大国，走进了前门23号的院内。活力而浪漫的气氛，周到完美的服务，法式菜肴和中式配料 的碰撞，不断挑逗宾客们的味蕾。快带着你的情人来尝试一趟精彩的美食之旅吧！

布鲁宫法餐厅

布鲁宫法餐厅有一位传奇的主厨——Daniel Boulud，他是很多顶级餐厅的首席厨师和缔造者，包括广受赞誉的以他的名字命名的DANIEL高级法国料理店，及位于纽约上东城、中央公园东面的 CaféBoulud。他几十年坚持不懈地致力于传播并创新顶级的法国美食，赢得过无数的荣誉，其中“烹饪天才”之称更是当之无愧。

图为主菜金枪鱼、头盘帝王蟹

布鲁宫法餐厅（前门23号店）
地址：  北京市崇文区前门东大街23号
电话: 010-65599200
交通方式: 703、808、848、特2 路，前门东站

• 水牛石餐厅

关键词：自然

消费：人均：300-500RMB

水牛石餐厅

水牛石作为一间倡导普及西餐文化的餐厅，注重的不仅是餐品的口感，更在于每位客人在用餐过程中的感受与体验。水牛石以适中的价格与最深的用心度，诚邀每位 客人共品西餐之美，共度精致人生。厨师精妙绝伦的烹任手法，将东西方的调味精华完美相溶，制作出一道道别具风情的佳肴。

我们为什么要叫水牛石?

水牛石餐吧的总经理杜东虹女士: 水牛石其实是七千万年前的宝石，和恐龙是同时代的。我们当时为什么起这个名字呢？我们是想做一个浪漫的店，给京城的情侣一个浪漫的地方。这个石头有7种颜色，每种颜色代表着不同的寓意。

水牛石餐厅
别名：Buffalo
地址: 北京朝阳区工体东门院内(9号看台对面)
电话: 010-65531666

情人节上海浪漫餐厅推荐

• 米氏西餐厅 M on the Bund

“可以说是上海风景最美的餐厅了”，“露天的风景很好”，“可以看到浦江两岸的风景”，“环境真的没话说”。正餐的“味道一般”，还算“比较地道”；甜点“还不错”，“做得相当精致漂亮”，很受食客喜欢。那里的服务生“个个能说英语”，“带老外去那里很合适”。

米氏西餐厅
地址：上海市黄浦区中山东一路5号外滩5号7楼（广东路20号）
电话: 021-63509988
营业时间:11：30–14：30，18：00–22：00
交通：42、62、71、251、928、隧道九线
餐厅氛围：情侣约会

• 芭迪熊主题餐厅

芭迪熊主题餐厅，仿佛带着我们来到了爱琴海边的童话世界，可爱的大蘑菇饮料站，卡通的沙滩海洋就餐区，绚丽的VIP游乐房，独一无二的水母桌椅，梦幻的花 朵餐桌，各种富有小熊生活元素的主题卡座……带着你的甜蜜爱人来到梦想中的完美童话王国吧，让童话见证你们美好灿烂的爱情——从此王子和公主幸福地生活在 一起。

芭迪熊主题餐厅
菜系: 创意中餐法国菜意大利面
地址: 上海市浦东新区张杨路500号
电话: 021-58388661‎
交通方式: 783、968路 第一八佰伴站 隧道三线、泰高线 第一八佰伴站

芭迪熊主题餐厅 (龙之梦购物中心)
地址: 上海长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心6201A(近凯旋路)
电话: 021-33727115 33727116
营业时间:上午10:00 – 晚上22:00
公交信息:20、21、54、67、73、88、96、737、765、776、825、919、922、939、941、946、947、地铁2号、3号、4号线中山公园站

• 穹六

在玻璃走廊旁边，有一间被称为“第六桌”的包房，据说，只有每天第六个打来预订电话并且定双人桌的才能有幸定到此房间。这种奇怪的规矩，让穹六这第六桌又多了一分神秘。

房间内温馨淡雅，透过大窗子，外面的绿色尽收眼底，这一切，只为相爱着并被上天祝福的人准备……

地址: 徐汇区岳阳路150号(近永嘉路)
电话: 021-64660505
公交信息:42/地铁1号线衡山路站

• 小红楼

曾经的百代小红楼2009年改建为Martin西式餐厅，之前也是经营餐厅，不过效益不佳就转手了，现在的小红楼一楼为酒吧，二楼为餐厅，愿意一掷千金至此一顾的恐怕是为了感受这番余音绕梁的气息更甚品尝一顿精致的餐点吧。

三层的红色小楼，充满了一种诱惑，别致的装饰让人沉浸于优雅和怀旧之中，酒吧和一楼大厅融合现代、古典家具于一体。整栋小楼的九个式样各异的壁炉还是原封 不动地保留着。墙壁上到处可见在小楼里灌制于上个世纪的老唱片、曾在这里工作过、辉煌过的名人的传记及肖像，既留下了小楼当时辉煌岁月的痕迹，又不失现代 的舒适风格。在这里，随心所欲地放松自己，让自己沉浸在那份优雅里。景观雅座更显舒适、赏心，徐家汇公园尽收眼底。总而言之，小红楼营造的是一种家的感 觉。

说小红楼浪漫，便不得不提它的前身——法国百代唱片公司旧址。19世纪末，法国百代唱片公司登陆上海，开设了上海第一家唱片公司，开创了中国的唱片业历史，为上海带来了新鲜的事物——留声机。想当年的“玫瑰玫瑰我爱你”“夜来香”就是从这里唱出来的。古老的留声机，老唱片，这种年代的沧桑感对于现代人来说是种诱惑。“五大天后”周璇、白光、张露、吴莺音、姚莉都曾在此出入，小红楼就像潘多拉的匣子，收录着这些女子的喜悲。

穿过尘封的历史，相爱的人又怎么会错过小红楼的风韵。是在一楼风情万种的酒吧窃窃私语，还是在二楼的百叶窗前深情凝视？总之，都是难得的浪漫与优雅。

地址：上海徐汇区衡山路811号(徐家汇中心广场绿地内,近余庆路)
电话: 021-6431-7229
交通：地铁1号线徐家汇站、15、93、830

• 愉家

愉家的门口，木制的网眼框设计，精心布置的的枯枝在背景摄灯的照耀下透露出几分古朴幽雅。大厅长长的通道顶端星光璀璨，就好比一条星河，梦幻而且浪漫。红红的圆桌红红的墙，墙上还挂了许多黑白照片。墙角处摆着精致的烛台和古典的屏风，把现代和古典结合的如此完美。

在这儿用餐，是可以看到外面的江景的，耀眼的霓虹灯，游轮在江面上缓缓驶过，如此有情调的夜晚，定会让情侣们如痴如醉。

愉家亚洲美食餐厅
地址: 上海市浦东新区陆家嘴西路168号正大广场9层
电话: 021-50478077
别名: YUGA

• 代官山

代官山，是日本一个地名，周杰伦与候佩岑就是定情于此哦。餐厅定位为女性餐厅，整体装修风格也是以浪漫神秘为主，很让人陶醉。

环境的布置吸收了西方简约的风格同时结合了东方的喜庆，很适合情人节应有的调调。菜肴的设计以日式为背景，同时菜肴名字也多以寓意情侣美满幸福的词语来命名，给人健康漂亮的印象，很值得一去。

代官山(中环广场店)
地址: 上海卢湾区淮海中路381号中环广场2楼(近马当路)
电话: 021-63916978
代官山(港汇店) 地址: 上海徐汇区虹桥路1号港汇广场5楼
电话: 021-64470308
代官山(宏伊店) 地址: 上海黄浦区南京东路299号宏伊国际广场3楼
电话: 021-33665018
代官山(衡山店) 地址: 上海徐汇区衡山路237号(近高安路)
电话: 021-64330616
代官山(龙之梦店) 地址: 上海长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心b2楼蓝中庭(近凯旋路)
电话: 021-337270766